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2024-02-05 05:24:02
核心功效:
预防感冒,延缓衰老,保护血管,增强免疫力。
简介:
巧克力是以可可粉为主要原料制成的甜点。它的主要成分是可可脂,可可脂中含有可可碱,这是一种健康的抗镇静成分。而巧克力含有30%的脂肪,其中60%是饱和脂肪。然而,巧克力饱和脂肪含有独特的硬脂酸。那么,吃巧克力有什么好处和坏处呢?
功效和功能:
防止感冒
据研究,巧克力的甜味可以降低感冒的几率;因为巧克力含有可可碱,有利于神经系统的健康。此外,由于巧克力富含抗氧化成分,其坚果富含不饱和脂肪酸,能促进皮肤细胞的新陈代谢。所以适当吃点巧克力也有美容护肤的好处。
抗衰老
因为巧克力中含有丰富的黄酮醇和多酚,这些物质具有抗氧化作用,可以起到延缓衰老的作用。此外,巧克力还含有铁、钙、磷等多种微量元素,能加速血液循环,缓解疲劳。
保护血管
因为巧克力中含有一种天然抗氧化剂黄酮,可以减少血管中斑块的形成,防止血管硬化。同时还能预防中风和动脉硬化,增加心肌活力,防止胆固醇在血管中堆积,有利于防治心血管疾病。此外,巧克力还有舒缓情绪的好处。
增强免疫力
因为巧克力中的黄酮类物质,有调节免疫力的作用。另外,据研究,巧克力对糖尿病患者有帮助;因为巧克力含有黄酮类物质,可以稳定血糖;但注意不要多吃,以免影响身体。同时,巧克力中所含的黄酮类化合物还能抑制肠道对蛋白质、氯离子和水分的吸收,从而缓解腹泻。
营养价值:
巧克力含有大量的可可脂和高含量的硬脂酸,不会给你带来困扰,但可以降低血液中的胆固醇,不存在威胁体重的问题。相反,与巧克力相比,牛羊肉、鳗鱼、鸡蛋等“健康”食物更容易带来高胆固醇。缓解压力,巧克力可以提高大脑中一种叫做“赛洛托宁”的化学物质的水平。它能给人带来平和感,更好地消除紧张,起到缓解压力的作用。降低血压,德国研究人员对44名健康成年人的调查显示,在每天食用不超过30卡路里的黑巧克力后,18周后他们的血压平均下降了2.9毫米汞柱。而白巧克力和过量食用巧克力则没有这种效果。
注意事项:
合适的人群
一般人群都可以吃。
禁忌人群
糖尿病患者不宜食用。
副作用
引起头痛
巧克力含有一种叫做酪胺的成分。这种物质摄入过多会引起头痛,尤其是长期头痛的朋友。他们应该尽量少吃巧克力,以免加重头痛症状。
导致肥胖
吃了巧克力后,会在短时间内给身体提供大量的热能。如果吃多了,可能会导致肥胖。对于一些正在减肥或肥胖的女性来说,应该尽量少吃巧克力。
希望以上内容对你有帮助,祝你生活愉快。
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