纸皮核桃和薄皮核桃的区别，从生长环境到壳厚度到口感都有区别

科普大全 2024-01-12 02:12:01

纸皮核桃和薄皮核桃的区别是各位朋友所需要解决的问题，问题理解之后可以给朋友带来很大的帮助，所以今天小编就给大家带来的详细讲解，一起来看看吧。

大家都吃过核桃。市面上最常见的品种是纸皮核桃和薄皮核桃。他们很像，所以很多人想知道纸皮核桃和薄皮核桃的区别。其实纸皮核桃属于薄皮核桃的一种，是通过挑选薄皮核桃培育出来的新品种，所以还是有一定区别的。

纸皮核桃和薄皮核桃的区别

1、成长环境

纸皮核桃主要产于中国云南、甘肃等地。最适合的环境是海拔1700-2400米的高原。薄皮核桃对生长环境要求高，但对土壤适应性强，各地优质土壤均可种植。

2.蛋壳厚度

纸皮核桃和薄皮核桃最直观的区别就是外壳的厚度。从外观上看，纸皮核桃只有薄薄的一层。像纸一样，薄皮核桃的皮比较厚。看图可以发现，纸皮核桃的皮很薄，里面很光滑，果肉和外壳很容易分离。薄皮核桃要粗糙一些。

3.开放模式

是不是大家都觉得吃核桃喝核桃开核桃壳很麻烦，有的人还需要工具。纸皮核桃之所以受到大家的喜爱，一个原因是它的外壳用手一捏就开了，核桃仁很容易取出，而薄皮核桃的人更难捏，需要工具，比较麻烦。

4.尝

纸皮核桃的含油量比薄皮核桃高，而且是天然的水果味，口感很好。薄皮核桃的含油量比较少，所以会有微涩的味道，回味无穷。两者都含有大量的核桃油，可以润滑肠道，防止便秘。

1.滋润和乌发

核桃富含角鲨烯和必需脂肪酸，对我们的皮肤有好处。被人体吸收后，能使皮肤富有光泽和弹性。其中所含的不饱和脂肪酸和维生素具有抗氧化作用，可以延缓衰老，可以补充我们头发所需要的营养物质，可以预防和消除面部皱纹，保持头发乌黑亮丽。

不管是哪种核桃，功能都差不多，但是纸皮核桃的营养价值会更高，所以价格也会贵一些。市场上有些商贩会用薄皮核桃冒充纸皮核桃。大家擦亮眼睛说吧。好的纸皮核桃个头小，果实饱满，颜色略黄。