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我们在买海参的时候,干海参是买的时间最长的地方,但是干海参吃的时候需要泡发,所以很多人不泡发,或者不注意干海参泡发的正确方法,导致海参泡的很可怕。那么干海参应该怎么泡头发呢?让我们来看看。
1.准备一个没有油的容器,将干海参清洗干净。
2.在容器中加入纯净水,将海参浸泡24小时,浸泡24小时后用手揉搓。如果感觉不硬,说明泡过了。如果硬了,就需要再泡一遍。
3.用剪刀剪开泡好的海参肚子,清理里面的泥沙。
4、将海参洗净,放入干净无油的锅中,加入矿泉水烧开,大火烧开,小火炖60分钟后关火。
5、然后晾干,用手捏,可以捏透,没有什么硬的。
6.将煮熟的海参放凉,用纯净水浸泡一会儿。
大家泡的干海参食用日期短,要尽早食用,否则不好吃。另外要注意用矿泉水或者纯净水来泡发,这样泡出来的海参会很软很好吃。那就是干海参泡发的正确方法。不会泡干海参的朋友赶紧学起来。
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