六安瓜片是什么茶？

科普大全 2024-01-26 04:36:02

生活中，有许多的朋友最近问小编六安瓜片是什么茶？的问题，那么小编收集整合后，今天为大家分享关于的相关文章，一起来了解一下吧！

六安瓜片是什么茶？

六安瓜片（又称片茶），是一种特殊的绿茶，是国家历史名茶，中国十大经典绿茶之一，也是唯一一种去梗去芽的片茶。它是从当地特有品种中采集，经拉、去芽、茶梗，采用独特的传统加工工艺制作而成的一种带瓜子的片状茶。

六安瓜片是一种片状烘焙绿茶，因产地不同而各具特色。茶形扁平，茶芽肥壮，叶片微翘，叶底柔软，大小均匀。色泽翠绿透亮，香气浓郁，滋味鲜醇，回味甘甜，汤色清澈透亮，叶色翠绿。云起山的茶叶生产不同于外围山区。内山是指黄石、李冲等地，内山的茶比外山的好。

唐宋的编年史都表明云寿州产茶，这归功于盛唐、霍山李寿州和李连凤君。今天的当地人说寿州也产茶，著名的云是最好的，可以融化停滞和消除沉重的负荷...”（清道光《寿州志》）。唐生县就是现在的六安县。由此可见，六安茶是自唐代以来就为人所知的名茶之一。