肉丝拉皮是什么地方菜肉丝拉皮的材料和做法步骤

科普大全 2024-01-31 07:24:01

大家好，肉丝拉皮是什么地方菜小编来为大家解答。呢，很多朋友还不理解，现在让我们一起来介绍下，希望能帮助到你！

肉丝拉皮是什么地方菜肉丝拉皮材料及做法步骤

很多人都吃过肉丝拉皮，这是一道特别美味的家常菜。你知道肉丝拉皮是哪里的特色菜吗？如果你不知道，让我们和边肖一起寻找答案。同时，边肖也会告诉你猪皮拉皮的做法。学会后你可以随时吃到美味的猪皮拉皮。

肉丝拉皮是什么地方菜

五花肉是地道的东北菜。酸辣可口，口感爽滑，具有东北重口味的特点，制作方法也不复杂。接下来，我将详细地告诉你。

肉丝拉皮的做法

肉丝拉皮的制作材料

做肉丝拉皮需要准备250克瘦肉丝和250克粉丝。另外准备海蜇头100克，绿豆芽100克，萝卜菠菜30克。芝麻酱、辣椒油和酱油、醋、香油和食用油也要准备好。

肉丝拉皮的制作步骤

1.准备好的猪肉切成细丝，炒锅放油，烧热后放入肉丝，炒熟后捞出。海蜇头切成细丝，用开水焯一下，捞出沥干水分。

2.黄瓜洗净切丝。绿豆芽洗净焯水。菠菜焯水，然后沥干水分，切成段，萝卜洗净切丝。

3.把准备好的所有食材放在盘子里，肉丝放在粉丝的上面，把准备好的所有调味料放在一起，加入蒜泥稀释成汁，然后直接倒入盘子里，吃的时候搅拌均匀。

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