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红枣是一种很常见的食物,我们可以经常吃到这样的食物。大枣可以和很多食物一起吃,可以补气血,还可以美容养颜。红枣排骨配莲藕能滋阴补血。下面我们来看看红枣莲藕炖排骨的做法。
红枣莲藕炖排骨
疗效:滋阴养血,健脾益气。
营养价值:蛋白质、膳食纤维、多种维生素、微量元素、磷酸钙、胶原蛋白。
适宜人群:一般人群均可食用,尤其是贫血、失眠者。
禁忌人群:湿热痰瘀、高脂血症患者
红枣莲藕炖排骨所需材料
主料是莲藕、排骨、红枣、黑枣、盐。
红枣莲藕炖排骨
排骨洗净,剁碎,放入沸水中焯一下,撇去浮沫,捞出洗净。
2莲藕去皮洗净,切块;红枣、黑枣洗净。
将以上材料全部放入锅中,加入1800毫升水,煮沸后小火煨约40分钟,加盐调味。
红枣莲藕炖排骨的功效与作用
大枣具有养血柔肝、养血安神、健脾和胃、补中益气、滋阴壮阳的功效。莲藕具有消暑解渴、养心生血、清热润肺、健脾开胃的功效。排骨营养丰富,有滋阴壮阳、益精补血的功效。红枣莲藕炖排骨此汤具有养血安神、健脾益气、滋阴润肺、润肠排毒、除烦止渴、强筋骨的功效。这样的食谱可以健脾养胃,养血安神,对提高人体免疫力有好处,还可以开胃、解毒、润肠。
红枣莲藕炖排骨的做法你学会了吗?方法简单,营养丰富,有养胃助消化的作用,还能帮助清除肠内垃圾,滋阴养血,润肠排毒,筋骨排毒,适合各类人群,养血安神。
标签: 排骨
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