姜汤要熬多久
姜汤要熬多久
姜汤是驱寒预防感冒的常用民间偏方。简单有效。煮姜汤的时间往往导致姜汤的营销效果,但很多人不知道姜汤要熬多久。下面小编就给大家介绍一下姜汤要熬多久。
姜汤要熬多久姜汤必须用老姜制成,洗净后不去皮,切片后用一碗水煮沸(一人份),然后炖15分钟左右。加入红塘,直到糖完全溶解,趁热服用。
一般应选择外表鲜亮、柔软、饱满、表皮无裂纹的生姜,不要选择有皱纹、头发干枯发黑的生姜。生姜皮中有许多营养成分。煮汤时,应少去皮或不去皮,以避免营养流失。但生姜辛温,阴虚火旺、目赤者不宜长期食用。中医认为生姜性温味辛,能祛风解表散寒。其独特的“姜辣素”可刺激胃肠粘膜,使胃肠道充血,并增强消化能力,可有效治疗因吃太多冷食引起的腹胀、腹痛、腹泻和呕吐。
姜汤的功效
1.预防感冒
白萝卜和茶白萝卜具有消炎、杀菌和利尿的作用,是很好的天然消炎药。日常生活中,在生萝卜汁中加入蜂蜜,饮用后可以缓解喉咙疼痛。美国哈佛大学也在一项研究中发现,连续两周每天喝五杯红茶或绿茶的人,免疫能力会大大增强,可以赶走比不喝茶的人多10倍以上的感冒和流感病毒。
2.感冒
在夏天,为了躲避炎热,人们习惯于吹风扇、开空调甚至在户外睡觉,这很容易引起外感风寒。如果能及时喝一碗红糖姜汤,有助于驱寒退烧,或者用姜汤泡脚(加点盐和醋)也能起到同样的效果。然而,对于风热感冒,人体已经感受到了热邪。如果我们在这个时候服用温热的生姜药物,就会像火上浇油一样,适得其反。所以治疗感冒一定要辨证施治,不能采用“姜汤捂汗”的方法。感冒时最重要的是“根据自己的体质和时间进食”。寒性饮食应随病程变化而变化。有些食物适合正常调养,但在发炎或感染流感时最好不要吃。
生姜中的姜辣素和姜辣素可以发汗,赶走体内的积热,尤其是水分少的生姜,可以更好地促进血液循环。加入红糖可以补充热量。但是,姜汤只适合外感风寒的人,却不适合饮用。而且,生姜可以促进血液循环。如果有炎症或出血,不要吃它。
3、预防空调病
在炎热的夏天,许多家庭和办公室都开着空调,人们在享受凉爽微风的同时很容易患上“空调病”。常表现为腹痛、上吐下泻、感冒、腰肩酸痛等症状。中医认为生姜有发汗解表、暖胃止呕、解毒三大功能。长期处于空调环境中的人经常喝姜汤,可以有效防治“空调病”。如果上班不方便带姜汤,也可以带一些姜丝,用开水冲泡,也可以抵御“空调病”的入侵。喜欢喝一些绿茶的朋友不仅味道好,而且对身体健康更有益。此外,姜汤不宜太淡或太浓,每天喝一碗可以起到一定的作用。还可以在姜汤中加入适量的红糖,因为红糖有补中温、疏肝、活血化瘀、调经的作用。对于症状严重的患者,可以把姜汤当水喝。
4、治疗腹痛、呕吐和腹泻盛夏高温,各种病菌都在繁殖活跃。一不小心就会病从口入,容易引起腹痛、呕吐、腹泻等急性胃肠道炎症。适当喝一些姜汤可以起到预防作用。生姜可以起到一些抗生素的作用,尤其是对抗沙门氏菌。
5、开胃
如果饭前喝点姜汤,可以增加食欲,促进营养吸收。
6.消暑
中医认为,生姜可以“醒脑”(即提神醒脑)。在夏天,当你因中暑而失去知觉时,你可以通过倒1杯姜汁使病人迅速醒来。对于全身发热、头晕、心悸、胸闷、恶心的患者,每天适当食用生姜也是有益的。
7.产妇保健
产妇坐月子喝姜汤可以理解,但方式方法一定要正确,否则会带来一些负面影响。中医认为生姜性温味辛,能祛风解表,散寒促恶露排出。但是,由于生姜辛温,可以促进血液循环。过量食用会增加血性恶露,使恶露不尽,子宫内膜得不到很好的修复,导致贫血和产后虚弱,因此产后不能立即食用生姜或生姜制品。应该及时、适当、适度。产妇可以自己观察。如果恶露变成淡黄色或白色,这是吃姜汤的理想时间。但是你不能每天都喝一大碗。通常,你可以每隔一天喝一小半碗姜汤,而不是浓姜汁。同时,喝姜汤的时间也不要太长,可以持续10天左右。如果恶露突然增多或颜色变成鲜红色,应暂时停止或减少姜汤的量。
姜汤要熬多久其实没有太多规矩,把姜汤熬一下就行了。
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