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2024-03-17 09:12:01
蘑菇味道鲜美,营养价值高,但干蘑菇是日常食用的主要食物,需要提前浸泡和膨胀才能食用。那么泡干香菇需要多长时间呢?我今天和你谈谈。
干蘑菇泡多长时间
一般来说,将较小的干蘑菇浸泡在常温水中需要10个小时,而较大的蘑菇则需要12个小时以上。但是,将干蘑菇浸泡在温水中可以缩短到1-2小时以使它们变好,这节省了时间。
干香菇怎么做才好吃?
首先,干豆腐香菇炒肉片
食材:猪里脊肉、香菇、豆腐干。
练习:
1.将所有食材切片,准备几颗大蒜。
2.将切好的肉片放入小碗中,加入一些料酒和淀粉蒜,抓至8成熟。取出锅放在一边备用。
3.将油倒入锅中,将蘑菇和豆腐干翻炒一会儿。
4、翻炒一分钟,食材基本成熟后加入之前炒好的肉片。再次翻炒,加入一些调料即可食用。
第二,油浸蘑菇
配料:干香菇、花生油、盐、酱油、糖和香油。
练习:
1.将干蘑菇在温水中浸泡2小时以上,然后去除根部的灰沙并清洗。
2.将花生油倒入炒锅中加热,比平时多一些。
3.然后倒入香菇翻炒,并加入酱油。
4、加入白糖,然后倒入一些第二次浸泡过的香菇水。
5.盖上盖子焖3分钟,然后加入一些盐继续翻炒。
6.蘑菇的水分已经干燥,香味被倒入香油和鸡精中。翻炒均匀后关火。
通过阅读以上内容,相信您已经了解干蘑菇泡多长时间,并且还介绍了如何烹饪干蘑菇。希望以上内容能对你有所帮助,祝你生活愉快,身体健康。
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