中学生营养午餐食谱超级多的小伙伴们都在问小编解决的方法,相信大家看完这篇,有什么区别?听听小编怎么说心中会有答案的,本期的内容都是满满的干货,千万不要错过哦!中学生营养午餐食谱中学生一周午餐食谱 中学生正在成长,所
2024-02-09 12:00:01
具有壮阳腰、补肾、滋阴补虚的功效。
对虾籽过敏的人禁止食用。
适合的人一般人都可以吃,尤其是肾虚的人。
如果赶上虾的繁殖季节,买虾的时候会发现很多虾籽。虾籽也叫虾卵,虽然煮虾的时候可以直接忽略,也可以单独做成菜,也很好吃。虾仁作为一种高蛋白食品,对于身体虚弱的人来说是不可多得的食物。我们一起来了解一下虾子吧。
虾籽的营养价值
虾籽有两种:一种是海虾籽,一种是河虾籽。最好的虾籽颜色为红色或金黄色,颗粒圆润,体干,味淡,无灰分杂质。
每100克虾籽含水分17.0克,蛋白质44.9克,脂肪2克,碳水化合物24.2克,钙244毫克,磷801毫克,铁69.8毫克,虾青素10-20毫克。虾仁含有丰富的蛋白质和虾青素,具有极佳的壮阳作用。
1.虾仁含有丰富的脂肪,可以维持体温和保护内脏,提供人体必需的脂肪酸,促进脂溶性维生素的吸收;
2.虾籽中含有丰富的铜,是人体健康不可缺少的微量营养素,对血液、中枢神经系统和免疫系统、毛发、皮肤和骨骼组织、脑、肝、心脏等内脏器官的发育和功能有重要影响。
虾籽的功效和作用
虾仁有壮阳腰、补肾、滋阴补虚的功效。
虾籽做法大全
1.虾仁扒海参
材料:
虾仁10克,冬笋30克,香菇30克,海参500克,盐、葱、姜、水淀粉、高汤、黄酒、糖、香油、猪油、胡椒粉各适量。
练习:
(1)冬笋切片,海参用锅铲切,葱、姜切末;
(2)将海参块放入沸水锅中焯透,捞出;
(3)炒锅加入猪油,烧热,放入葱、姜末,放入香菇、海参、绍兴酒、白糖、猪骨汤、精盐,烧开;
(4)放入竹笋,炖虾仁15分钟左右,用湿淀粉勾芡,装盘,撒上火腿末、胡椒粉、香油。
2.虾仁炒豆腐
材料:
虾仁、豆腐、酱油、大葱。
练习:
(1)将准备好的虾籽放入油锅中炸熟,加入少许酱油;
(2)豆腐洗净切块,放油锅中略炸;
(3)将炒好的豆腐放在盘子里,放上炒好的虾仁;
(4)撒上葱花。
3.茭白炒虾仁
材料:
虾仁20克,茭白250克,食用油、白糖、酱油、料酒适量。
练习:
(1)将茭白脱壳、清洗、切割;
(2)锅中倒入油加热后,将茭白翻炒;
(3)将茭白翻炒至表皮起皱,加入虾仁翻炒;
(4)将虾籽均匀包裹在茭白块周围;
(5)加入料酒、生抽、白糖,翻炒3分钟,撒上葱花。
有虾子的人要避免。
一般人都能吃。
1.虾籽含高蛋白和虾青素,有很好的壮阳作用,肾虚的人可以常吃;
2.凡对对虾籽过敏者,不宜食用;此外,高血脂、动脉硬化、急性炎症、面部痤疮患者不宜食用。
相关文章
中学生营养午餐食谱超级多的小伙伴们都在问小编解决的方法,相信大家看完这篇,有什么区别?听听小编怎么说心中会有答案的,本期的内容都是满满的干货,千万不要错过哦!中学生营养午餐食谱中学生一周午餐食谱 中学生正在成长,所
2024-02-09 12:00:01
小伙伴们在生活的过程中会遇到很多问题,比如有些小伙伴对虫茶的功效不是很懂,不过没有关系,小编今天就给大家详细讲解一下这个问题,具体内容如下。虫茶的功效虫茶的营养成分有哪些? 虫茶是什么茶?让我们和边肖一起了解这款
2024-02-09 01:12:02
生活中很多朋友不懂得黄羊角的功效与作用,这个问题小编觉得还是比较简单的,亲自了解了一下这个问题后,就给大家带来了这篇文章,目的当然是能够帮助大家,具体来看下。黄羊角的功效与作用黄羊角的药用价值 黄羊角是一种中草
2024-02-09 00:48:01
朋友在生活的过程中总会遇到一些问题,比如牦牛角的功效与作用,那么今天小编就为大家分享关于的相关文章,希望在这篇文章中你能了解到相关内容。牦牛角的功效与作用牦牛角的药用价值 牦牛是生长在青藏高原的动物,它的角可
2024-02-08 21:36:01
生活中很多朋友不懂得三白草根的功效与作用及药用价值,这个问题小编觉得还是比较简单的,亲自了解了一下这个问题后,就给大家带来了这篇文章,目的当然是能够帮助大家,具体来看下。三白草根的功效与作用及药用价值 三白草根
2024-02-08 14:24:01