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2024-06-16 18:00:01
食用过多鸡精可能导致营养缺乏、电解质紊乱、代谢性酸中毒、肾功能损害、高血压等风险。
1.营养不良
长期过量食用鸡精可能导致锌、硒等微量元素摄入不足,影响机体正常生长发育。它会导致疲劳、食欲不振等症状,严重时甚至会出现贫血。
2.电解质紊乱
鸡精含有钠离子。如果摄入过多,体内钠离子的浓度就会增加,造成水电解质失衡。它会引起恶心和呕吐、头痛和头晕、肌肉痉挛等症状,严重时会导致昏迷和休克。
3.代谢性酸中毒
鸡精中的核苷酸分解会产生有机酸,如磷酸和肌酸,会增加体内的酸负荷,引起代谢性酸中毒。其特征是呼吸加深和加快、尿量减少、嗜睡或意识障碍,如不及时治疗可能危及生命。
4.肾功能不全
鸡精中含有的一些成分可能会对肾脏造成负担,长期摄入过多可能会导致肾功能受损。可能出现尿液颜色改变、尿量减少和水肿等症状,进一步发展可能导致慢性肾衰竭。
5.高血压
鸡精中的味精含有谷氨酸盐,谷氨酸盐在体内代谢产生一种叫谷氨酸盐的物质,能刺激中枢神经系统,使血压升高。患者会出现头痛、头晕、心悸等症状,而长期得不到控制的高血压还会损害心脏和脑血管等器官。
建议平时合理饮食,避免过度依赖调味品。如果感到身体不适,应及时就医,进行针对性治疗。
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标签: 危害
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