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2024-02-09 12:48:01
高尿酸已经成为三高四高的主流疾病,而且越来越年轻化,主要是饮食不当造成的。想要更好的治疗高尿酸,必须控制好日常饮食。本文推荐几个高尿酸食谱,一起来看看吧。
尿酸高喝什么汤?
喝汤是中国人特有的习惯,尤其是广东人。很多疾病都可以通过喝汤得到一定程度的缓解。这里帮大家分析一下尿酸高的时候喝什么汤。
1.绿豆百合汤
绿豆有清热去火的功效,百合也可以帮助我们有效的减少干燥,在一定程度上可以促进我们体内的血液循环和新陈代谢。喝了绿豆百合汤后,可以帮助我们的身体快速形成尿液,增加我们的排泄速度,从而在一定程度上加快我们体内高嘌呤食物的排泄速度,清洁我们的身体和血液。
2.蔬菜汤
尿素高的时候,一定要注意多吃清淡的食物,增加各种纤维素和维生素的摄入。这个时候,我们可以选择吃一些蔬菜汤。蔬菜汤含有足够的水分,可以帮助我们的身体补充水分,稀释尿酸,还可以通过植物纤维的作用,帮助我们补充维生素,清洁血管。做蔬菜汤时,可以适当加入一两个鸡蛋,打散,加入少量淀粉勾芡,这样蔬菜汤的味道会更醇厚。
3.鱼汤
尿酸高的人可以适当增加鱼类的食用量,尤其是淡水鱼。鱼汁中含有非常丰富的蛋白质,可以帮助尿酸过高的人及时补充所需的蛋白质成分,增加免疫力和抵抗力。平日里,我们可以做些鲫鱼汤喝。先将洗净的鲫鱼两面煎熟,然后倒入适量的水,炖20分钟,再加入调味料即可食用。但是需要注意的是,做鲫鱼汤的时候不要在汤里放豆腐,因为豆腐可能会增加我们体内的尿酸含量。
尿酸高喝什么粥?
在中国,粥是人们饮食中必不可少的一部分。这里帮大家分析一下,尿酸高的时候我们可以喝什么粥?
1.米粥
米粥是很常见的粥,也是很多咸粥的基础。尿酸高的人可以适当喝点米粥,米粥可以帮助我们的身体补充足够的谷物纤维,谷物纤维可以促进我们体内的血液循环,从而帮助我们体内的废物和毒素排出体外。煮米粥的时候,我们最好选择用粳米或者姜米,这样煮出来的米粥足够粘稠,吃起来更顺滑养胃。在煮米粥之前,将大米浸泡在水中一个小时左右,以确保大米在烹饪过程中能够开花和腐烂。如果时间不够,也可以把米饭提前一个晚上放冰箱冷冻一个晚上,第二天直接拿出来放在砂锅里。这时候米饭会因为热胀冷缩的影响,迅速融进汤里。
2、红豆燕麦片
红豆有补气血、祛湿的功效,燕麦有很强的清胃作用。燕麦作为一种粗粮,可以有效的从身体内部刮除我们体内的废物,保证我们体内没有多余的垃圾残留,从而保证我们所使用的高嘌呤食物也能有效的刮到一起,排出体外。煮红豆燕麦时,最好选择生燕麦。生燕麦所含的营养成分会比市面上卖的即食燕麦营养价值更高,热量更低。红豆也需要在水中浸泡一段时间后再煮。如果用生燕麦煮粥的话,需要放入锅中一起煮,这样才能保证红豆和燕麦都煮熟。如果用即食燕麦,上菜前20分钟放入锅中即可。
尿酸高的食谱推荐
当尿酸高的时候,我们会变得更加关注我们的饮食。下面是一些可以帮助我们缓解尿酸的食谱。
1.南瓜粥
尿酸高的人要多吃粥或者汤,不仅可以帮助我们补充体内的水分,还可以帮助我们清理肠胃。随着我们肠胃的清洁,我们体内的代谢速度会加快,所以体内堆积的高嘌呤食物会被排出体外,保证我们的健康。煮南瓜粥的时候注意不要放糖,因为南瓜本身的甜味已经很足了。糖太多只会加重南瓜粥中的脂肪,不利于我们的身体健康。因为很多高尿酸的人都有肥胖问题,吃糖太多只会加重肥胖。
2、山药饼
当我们有尿酸过高的问题时,我们也可以适当吃一些山药糕。山药有滋阴补肾的功效。当我们体内的尿酸含量较高时,我们的肾脏必然会受到影响,导致身体不适或肾功能减弱。通过山药,可以有效的补充我们的肾功能。众所周知,当肾脏的功能足够强大时,我们体内的新陈代谢也会增强。山药饼最好是铁棍山药,富含纤维素和维生素,尤其是微量元素铁。山药去皮蒸熟后,粉碎成粉,再在山药泥中加入适量的牛奶、枸杞等物质。也可以加入一两个鸡蛋搅拌,然后将山药混合物放入磨具中,放入蒸笼中,蒸20分钟,待山药泥完全凝固成块后取出。没有及时吃完的山药可以直接放进冰箱冷藏,想吃的时候可以直接拿出来。
高尿酸饮食疗法大全
当尿酸偏高时,我们可以选择通过食疗来有效治疗。在此,为大家推荐一些食疗方法。
1.竹笋
竹笋是一种很好的食物,不仅脂肪低,而且纤维素也很高。经常食用竹笋可以有效的帮助我们清理肠胃,尤其是我们血管中堆积的垃圾会和竹笋中的纤维一起排出体外,从而帮助我们有效的缓解尿酸高的情况。除了炒菜,竹笋还可以用来煲汤。对于高尿酸的人来说,竹笋是高尿酸人煲汤的好方法。一方面竹笋汤里的水分可以促进我们身体的血液循环,另一方面竹笋本身也可以让我们的身体变轻,减少身体内部的垃圾。竹笋可以和鸭子一起煮汤,但需要注意的是,在煮汤的过程中,最好选择水鸭,因为水鸭含脂肪较少,可以减轻高尿酸人群的身体负担。
2.生菜;莴苣
莴苣是一种富含纤维素的食物。经常食用芦笋,可以保证我们的身体补充足够的维生素和纤维素,促进我们血管壁的蠕动,达到有效清理附着在我们血管壁上的废物的目的。芦笋也有多种用途。夏天我们可以直接把芦笋刮成细丝,放在热水里过滤,捞出来加醋、酱油、盐、汤等调料凉着吃。
3、水果拼盘
高尿酸人群要多吃水果,尽量多吃不同种类的水果,保证足够的营养平衡。这时候可以选择做一个水果拼盘来吃,这样可以同时品尝不同种类的水果。
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