好吃又好看的南瓜花卷，做法简单营养高，还有美容养颜的功效

科普大全 2024-08-09 00:36:02

有许多朋友最近问小编好吃又好看的南瓜花卷的问题，那么小编收集整合后，今天为大家分享关于的解答，一起来了解一下吧！

南瓜相信大家都比较熟悉，这是一款很健康的食材。营养价值很高，里面有很丰富的胡萝卜素和维生素，不仅味道很甜，还有一些对我们的皮肤很有帮助。经常吃一些对我们的健康是很有益处的。尤其是一些爱美的小姑娘，更应该时常吃一些。它的制作的方法比较多，和很多其他的食物放在一起都能做出很好吃的菜品。下面要和大家说一款面食，里面就融入了南瓜，使其口感更加的香甜，味道也更好。将南瓜和到面里面，不仅可以改变它的颜色，还可以增强味道，可以将它做成花朵的形状，这样小孩子见了也很喜欢。如果家里有挑食的小朋友，不如尝试做一次，说不定就改掉他们不爱吃主食的毛病了呢！

【菜名】：南瓜小卷

【所需食材】：南瓜400克、中筋面粉800克、酵母8克、清水适量

【制作步骤】：

1、这款花卷做法比较简单，需要的食材也只要几种，都是家里常备的，小白也可以尝试做一下。南瓜不需要买过大的，小小的一个就足够用了，其他的食材也都准备好放在一旁，这样方便取用。

2、将南瓜从中间切开，取出里面瓜瓤的部分丢掉，取一半的量就够了。

3、锅中放水，烧开之后把南瓜放上蒸熟，它是很容易熟的食材，几分钟就能蒸好了，然后将它压成泥状，压好之后放在一旁备用。

4、面粉放到大些的盆中，在里面放上酵母和南瓜泥来和面，这个过程需要添加些清水，注意不要一次性加入，慢慢去加直至搅成絮状。

5、和成软硬比较合适的团状，如果家里有老人和小朋友，建议和的偏软一些，这样做出来的花卷口感更加暄软。和好之后在上面盖上盖子，放到温度比较高的地方静置一会儿。

6、如果不知道什么样的状态是发好了，可以掰开一块面，里面有密集的蜂窝状的小洞就证明已经可以了。

7、将它分成大小比较匀称的小块，每个大概15克作用，然后将其稍稍整成圆形。

8、揉好之后擀成圆片，用筷子在中间压一下，然后将所有的面片都卷起来，用刀从中间切开。

9、切面朝下的摆放，这样一次就能做出两朵花了，其他的也都按照这个方法做好，放在一旁静置15分钟。锅中放水，将它们放上去蒸20分钟，时间到了不要急着取出，再等待两分钟。