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家常白灼虾,鲜香入味,吃一次就上瘾

科普大全 2024-08-11 14:36:01
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家常白灼虾,鲜香入味,吃一次就上瘾

原料:基围虾、葱、姜、花椒、大蒜、小米椒、料酒、老白干、酱油。

做法步骤:

第1步、虾去掉虾枪和下虾须,洗干净用水泡一会儿。

第2步、把蒜切碎放入碗中,放入小米辣椒,倒入酱油,做一个酱汁。

第3步、锅中不用放油,放入葱段,放入姜片,铺在锅底。

第4步、把虾放入锅中。

第5步、锅中倒入料酒,放入花椒和少许盐,再倒入少许老白干,盖上锅盖,焖三分钟即可。

第6步、白灼虾就做好了。

第7步、盛盘出锅。

第8步、开动吧


标签: 入味   家常

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