我国北方人很少见到的南方水果，每种都非常好吃，你都吃过哪些

生活中有些小伙伴会遇到我国北方人很少见到的南方水果的问题，没有关系，通过这篇文章就能帮大家轻松解决，跟着小编我们一起来看下正文。

我国面积广阔，南北双方所处的地理位置、气候特征、历史文化、风俗习惯等方面各有不同，尤其在水果种类上差别很大，下面就来看看我国北方人很少见到的南方水果，每种都非常好吃，你都吃过哪些？

1、黄皮果

这是中国岭南地区特有的一种水果，虽然现在交通运输很便捷了，但是北方依然比较难买到。因为它的皮非常薄，像纸一样，摘下来两三天就会变黑了，而且黄皮是非呼吸跃迁型的果实，摘下来多甜就是多甜，多放几天也不会变得更甜，所以摘的时候必须是成熟好了才摘。

广东人夏天的日常就是，一边吃荔枝，一边吃黄皮，在上火的路上贯彻下火的方针，总而言之，吃就对了。对于北方人来说，黄皮可能是一种北方人没有见过的水果。但对于南方人来说，黄皮还是一味“万能药”。黄皮在广东有着“正气果”的称号，感冒咳嗽了，吃一点黄皮；不消化了，还是吃黄皮；感觉有湿气，门前树上采点黄皮叶子煮水喝。

2、莲雾

莲雾树原产马来西亚和印度，十七世纪初被荷兰人引入我国台湾，目前广东广西海南等地多有种植。属桃金娘科热带常绿乔木，树姿张开，树冠呈圆，生长泼辣，适应性强。一般情况下，每年都有两次开花结果，在有的地区甚至三次开花三次结果。

莲雾又名洋蒲桃，水蒲桃，马来西亚称“水翁”，海南称“甜不”、也叫“扑通”。因为，它含水多单果重，从树上掉下来会扑通一声响。偶见莲雾果，是去台湾出差，朋友从夜市回来，带一些水果让我品尝。其中，有两个紫红颜色，皮面光亮，外形似钟的果子，引人眼目。我问叫什么名字，怎么吃法，他嘿嘿一笑，说：“不清楚，我查查。”一会儿告诉我：莲雾，台湾省的知名水果。

3、释迦果

释迦果在南方也算是小众水果，但是特别好吃，也受欢迎，就是价格不算便宜，也叫番荔枝，有的地方叫龙琴。公司拿到几乎是最低价也要28左右一个，是我吃不起的价格了。释迦果属于热带水果了，一般是台湾和泰国的。味道很独特，奶甜，真的是超级甜，属于吃过了过于甜腻的那种，大概是一个人很难吃完一整个的那种甜腻感。

4、“葡桃”

我不知道学名叫什么，我家乡那边叫“葡桃”，在市场上也不常见，每年大概6月份的时候会有，很难见到，要去那些本地摆地摊，大多数是阿公阿婆拿出来卖的。黄绿皮，洗一下就可以吃，里面有一个核，空心的，能摇得动，很干爽的，没什么水，但是闻起来一股香味，采摘期很短很短，只要看到有得卖都会很多人买，平常我就在卖参茸海味的店铺能看到葡萄干，据说用来煲汤的。

5、山莓

山莓，方言叫葛公或者阿公，五一期间朋友圈里全是摘这个小东西的，红红的超可爱，在家附近的后山里找了一下午，摘了大概一小盆，小小的带着浆果香，酸酸甜甜特别好吃，北方人估计很少见过，更没吃过。

6、芭乐

芭乐又称为番石榴，有分红心、黄心和白心，口感爽脆，营养丰富，可以切成片也可以整个吃，一口一块的吃法，更香脆味美；第一次知道芭乐是在某个古装港剧里，好像是金枝玉孽，有个娘娘很爱吃，第一次是在工作以后，我们公司在做水果生鲜团购，这份工作中我吃了不少稀奇古怪的水果，刚开始不觉得好吃，多吃几次发现别有一番风味，日常水果店售卖较少。

7、人参果

我很喜欢吃的一种水果，感觉是这几年才出现的？也许是我孤陋寡闻了，我感觉香气真的好好闻呀，闻见气味我DNA都动了的那种。买来给家人润嗓子降火，结果都觉得味道有点奇怪，没办法接受的是觉得这个果皮吃起来像塑料，不过好多人都说好吃。

石林人参果果型呈卵圆形或扁圆形，皮薄光滑，成熟后果皮淡黄色现紫色条纹。果肉金黄色、果腹中空无核。口感甜、多汁，肉质细腻，具有清香味。吃的时候削不削皮可以根据自己的喜好决定，可以削皮也可以不削皮。不削皮洗净后直接吃，这样比较的方便简单，但是会影响到口感。削皮之后口感会变好，味道更加甘甜，也会减少农药的影响。

8、蛋黄果

注意不要和上面的鸡蛋果搞混。鸡蛋果是百香果的别名，这个叫蛋黄果，一样是热带水果。味道和蛋黄真的很相似。口感绵密不像一般水果的质感，像是香软的蛋黄又像是甘甜的烤红薯。宝宝最佳辅食，营养价值高，风味独特，是可以能吃出板栗味的水果，吃在嘴里的那种感觉绵绵的、香甜的，着实让人回味无穷 。

9、八月果

还没有成熟的八月瓜味道是苦涩干硬的。我们小时候，如果等不及它自己按照时间规律成熟，想要快点儿吃到，就把生的八月瓜摘下来，埋入稻草或谷壳里面，在暖和的环境中，可以比较快地催熟，但比起自然熟的来，有点干，味道也要差了一层。不过嘴馋的我们也觉得能够聊以安慰了。

小时候，去山上找八月瓜或者其他野果是小孩子的一大乐趣，那时农村孩子能吃到的水果种类并不多，不像现在这样丰富，而且也怕花钱去买。但好在有大自然的免费馈赠，我们都很热衷于去寻找，而大自然也很慷慨，常常不会让我们失望。

今天的分享就到这里了，你最喜欢吃哪种水果呢？

来源：涛厨美食