蜈蚣炸熟了还有毒吗，高温去毒了/高温炖煮会破坏毒素可以吃

科普大全 2024-09-03 22:00:01

生活中有些小伙伴会遇到蜈蚣炸熟了还有毒吗的问题，没有关系，通过这篇文章就能帮大家轻松解决，跟着小编我们一起来看下正文。

我们知道蜈蚣是有毒的，但如果是蜈蚣炸熟了还有毒吗，这可能会比较困惑，还有人不敢吃，不敢吃是正常，但是把它炸熟后一般是没有毒素的，高温烧煮会损害其毒素，如果吃的话，也不必担心食物中毒的状况，但也不太建议长期吃，并且也不建议自己去加工虫类服用。

蜈蚣炸熟了还有毒吗，没有毒

1、我们在生活中一般是看到蜈蚣便会躲远一些的，终究这是有毒的，不过要是炸蜈蚣得话，炸熟后是没有毒的，由于高温烧煮手法会损害其体内的毒素，吃完得话，一般是不会对人产生影响的，但是生吃的办法是绝对不行的，其含有大量毒素。

2、在有些人的炸蜈蚣作法中，是这样炸的，先把蜈蚣数次熬水，为此清除毒素，然后将水焯清除毒素的蜈蚣，机壳清除，在油锅中，用中火温油，将蜈蚣装进去煎炸，以后捞出，可放醋侵泡，口感上是会更好，再接着将蜈蚣再换走红开展高温煎炸。

3、有的人了解生的蜈蚣有毒，但是想吃油炸完的蜈蚣，也许是与蜈蚣的营养成分与作用相关，也许是需要尝个新鲜，煎炸蜈蚣带有高蛋白，且具有舒肝息风的作用，有人就想要尝试看看，油炸的蜈蚣确实是香脆可口，可是还是不提议多吃，煎炸高热量食物要少吃，且其本来就含毒性，如果不慎当心中毒。

4、其实不单单是蜈蚣，好像蝎子、蛛蛛一类虫类，他们也有他们的作用，把它解决好得话，也只能偶尔吃，是不太建议长期吃的，并且也不太建议去吃昆虫，以防大家自己在家里加工，没有解决好，而引起对身体健康的危害，造成严重后果就不好了。

蜈蚣有毒，一般不会轻易去踩死蜈蚣，并且一般我们也很少吃蜈蚣，知道它有毒，不敢吃，但是通过恰当解决，蜈蚣都是可以吃的，一般会煎炸，但不提议长期吃，终归是油炸食物。

为什么不能踩死蜈蚣

毕竟在蜈蚣的体内有许多有毒物质，也有细菌病毒什么的，踩死蜈蚣得话，这种有毒物质挥发到空气中，被人体吸进，或是被人们误吞，又或者沾染到肌肤上面了，造成皮肤红痒等，对健康都是有一定影响，因此不太建议立即......