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导读柠檬是酸性还是碱性:柠檬是碱性水果。因柠檬中富含维生素C等多种营养成分,且还含有丰富的柠檬水酸和黄酮类、挥发油、橙皮甙等物质。而当柠檬汁进入人体后,便会氧化燃烧成二氧化碳和水。如果钠、钾、钙等微量元素含量较多,则会成为碱性食物。...
柠檬,是我们日常生活中常见的一种水果。其含有丰富的维生素,能防止和消除皮肤色素沉着,从而起到美白的效果。同时,也能缓解钙离子,有促使血液凝固的作用。那么,柠檬是酸性还是碱性呢?接下来就为大家解答这个问题。
柠檬是酸性还是碱性
柠檬是碱性水果。因柠檬中富含维生素C等多种营养成分,且还含有丰富的柠檬水酸和黄酮类、挥发油、橙皮甙等物质。而当柠檬汁进入人体后,便会氧化燃烧成二氧化碳和水,其余部分则会变成无机质。如果钠、钾、钙等微量元素含量较多,则会成为碱性食物。因钠、钾等化合物溶化在水中就会变成碱性物质。此外,对于胃酸过多的患者,以及有慢性胃炎的患者,应尽量少吃或不吃柠檬,以免导致出现胃部疼痛、胃溃疡等胃部不适症状。
知识拓展:柠檬的功效与作用
1、预防骨质疏松
因为柠檬中含有柠檬酸,能使钙易深化并能螯合钙,可提高人体对钙的吸收率,增加人体骨密度,进而可以起到预防骨质疏松的作用。此外,长期饮用柠檬水还可起到预防动脉硬化以及预防贫血的效果。
2、美白淡斑
因为柠檬中含有丰富的维生素c,可以抑制络氨酸酶的形成。且可间接抑制黑色素的形成,减少黑色素的沉淀,淡化黑色素,进而起到美白淡斑的作用。此外,维生素c还可以增加皮肤的胶原蛋白,淡化皱纹等效果。
3、提高免疫力
因为柠檬中含有大量的维生素c,可以提高细胞的质量,保持细胞的活跃度,提高杀菌能力,进而增强人体的免疫力。此外,维生素c还有促进新陈代谢的作用,可直接影响人体的新陈代谢。
以上就是关于柠檬是酸性还是碱性的介绍。希望以上内容对您有帮助。
标签: 柠檬
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