巴旦木和杏仁的区别,树种是不一样/外观上/功效也不一样

科普大全 2023-08-11 02:00:01

许多生活朋友不知道巴旦木和杏仁的区别，对此很疑惑，那么今天就和小编一起来看看吧，一定可以帮助到你。

巴旦木和杏仁的区别，巴旦木和杏仁哪个更好

杏仁和杏仁哪个好？杏仁和杏仁长得有点像，所以很多人想知道是不是同一种食物，其实不是。今天边肖给大家科普一下巴旦木和杏仁的区别。让我们来看看。

巴旦木

巴达木(Badamu，巴达木)是新疆维吾尔语的名称，因波斯语巴达姆而得名。其果实名为扁桃(almond L .)，为蔷薇科杏树属，是世界著名的木本油料树和干果树。

杏仁

杏仁是蔷薇科植物杏或山杏的种子。杏仁分为甜杏仁和苦杏仁，主要分布在我国北方，以新疆、河北、辽宁、山东、陕西等省份分布最多。

巴旦木和杏仁的区别

1.杏仁是扁桃，扁桃是蔷薇科的桃属植物，而杏仁是杏的仁，杏是蔷薇科的杏属植物，所以它们的树种是不一样的。

2.从外观上看，杏仁的壳比较薄，果仁呈黄褐色、椭圆形、较大；杏仁的壳厚而硬，果仁表面有条状沟壑，有一层褐色果皮。一端是圆的，另一端是尖的，大小比杏仁小。

3.如果有壳，杏仁壳粗糙不平，有很多蜂窝孔，而杏仁壳光滑。

4.巴旦木和杏仁功效也不一样。杏仁可以健胃、润肠、减肥、安神、明目。孕妇适量吃杏仁对胎儿的发育有好处。杏仁可以降血脂、抗氧化、预防心脏病，但生吃或多吃都会中毒，所以孕妇不宜食用。

杏仁和杏仁哪个好？

杏仁的营养价值

杏仁含有丰富的蛋白质、脂肪、糖、胡萝卜素、B族维生素、维生素C、维生素P、钙、磷和铁。其中胡萝卜素的含量在水果中仅次于芒果，人们称之为抗癌之果。

杏仁的营养价值

杏仁含有54克脂肪、19克蛋白质、20克碳水化合物、3克纤维素、3克灰分、234毫克钙、500毫克磷、5毫克铁、4毫克钠、770毫克钾、625毫克镁、0.24毫克维生素B1、20.92毫克维生素B63.50mg毫克。

巴旦木和杏仁的区别还有很多。至于哪种好，因为两者的营养价值和功效不同，所以大家要根据自己的需求来选择。