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2024-02-09 22:48:02
迷迭香是一种灌木,属于唇形科迷迭香属和双子叶植物。作为中药,有发汗、健脾、安神、止痛的功效。适用于各种头痛和预防早期脱发。可能很多朋友想了解迷迭香的功效与作用。今天,边肖将与您分享相关的健康知识。
迷迭香的功效与作用
功效:发汗,健脾,安神,止痛。
适应症:预防早期脱发的各种头痛。
药理作用
1.抗菌作用:迷迭香叶挥发油对金黄色葡萄球菌、大肠杆菌、霍乱弧菌有一定的抗菌作用,抗菌作用中等。0.5%的迷迭香提取物能抑制肉毒梭菌的生长,0.2%-0.5%能抑制枯草芽孢杆菌和蜡状芽孢杆菌的生长。
2.利胆作用:花期迷迭香稀醇提取物对豚鼠胆囊有益,促进胆汁分泌。静脉注射5-10mg/kg迷迭香碱可促进慢性胆囊瘘犬的胆汁排泄。
3.其他作用:迷迭香碱能加强大脑皮层的抑制过程,具有催眠和抗惊厥作用。5-20mg/kg可降低麻醉猫的血压,这是抑制心脏和扩张血管所致。还能预防大鼠实验性胃溃疡。迷迭香碱及其衍生物在体外具有明显的平滑肌兴奋作用和中度镇痛作用。
4.迷迭香制剂可作为妇科春药。更年期神经障碍导致月经过少或更年期,可用于加速月经来潮。含1.0%迷迭香提取物的食品可显著降低DMBA (7,12-二甲苯蒽)引起的乳腺癌发病率,平均降低47%。含0.5%和1.0%迷迭香提取物的食品能抑制DMBA与乳腺上皮细胞DNA的结合,平均抑制率为42%。
5.迷迭香中所含的甜菊糖甙能降低家兔的毛细血管通透性,作用强于芦丁。增加毛细血管脆性的疗效优于芦丁,且毒性低。
迷迭香怎么吃?
1.迷迭香烤三文鱼
首先,我们把新鲜的鲑鱼片洗干净,去皮。然后把加工好的三文鱼倒过来,放在合适的容器里。然后我们在三文鱼上撒一些海盐和黑胡椒,用手指按摩。把鱼翻过来,撒上一层海盐。撒上黑胡椒。加入朗姆酒、橄榄油和迷迭香叶。用手指按摩鱼肉,盖上保鲜膜,放入冰箱过夜。将鱼取出,放入烤盘,将腌制好的汁浇在鱼上。在烤箱里烤20分钟左右。
2.迷迭香盐焗蟹
将螃蟹洗干净沥干水分,用厨房纸擦干水分,将2斤粗盐倒入锅中。我们放的时候需要多放点盐,因为后面会把螃蟹用盐盖住,盖上锅盖,中火加热10 ~ 12分钟,听到锅里有噼里啪啦的声音就开盖。用刮刀将一半的盐放在周围,并将新鲜的迷迭香放入锅中。把螃蟹放在香草上,把整只螃蟹的四周全部用盐盖住,盖上锅盖小火加热10分钟,然后关火,但是我们不想马上开锅,要用余温继续炖5分钟,然后5分钟后我们就可以开盖了,然后把螃蟹取出来去掉盐粒就可以吃了。
3.迷迭香羊排
首先,我们用清水把羊排上的血清洗干净,这样我们以后做的时候会很好吃。然后,我们在羊排表面加入迷迭香和黑胡椒颗粒以及海盐,然后轻轻按摩,直到和我们的调味料混合,然后腌制。我们腌制1个小时左右,然后可以放一个中小热的锅,锅里放适量的橄榄油,把面煎3分钟。
迷迭香的功效与作用下面简单介绍一下吃法。其实还有很多功能和吃法。有兴趣的朋友可以多研究一下。希望这篇文章能帮助到有需要的朋友。
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