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鸡肾是鸡的一个器官,我们在处理一整只鸡的时候,经常会把这些器官扔掉。根据图片我们可以知道鸡肾。其实鸡肾是可以食用的,而且鸡腰子的功效与作用有很多,可以补肾壮阳,美容养颜。鸡肾怎么做好?
鸡腰子的功效与作用
1.美丽美丽
鸡肾含有丰富的脂肪和蛋白质,能延缓皮肤衰老,减少皱纹,增强皮肤弹性,使皮肤柔软有光泽,常吃好的鸡肾美容养颜,滋养肌肤。女性朋友平时可以把鸡肾清洗干净,做成汤喝。
2、补肾壮阳
我们中医讲究补形。男性食用鸡肾后,可以改善肾功能,促进体内性激素的分泌,有壮阳补肾的作用。对于肾虚导致阳痿的男性朋友,可以适当吃一些鸡肾,改善生殖系统。对防治肾虚有很好的效果。鸡肾能有效缓解肾虚引起的早泄、四肢无力、腰膝酸软等男性症状,具有补肾益气、改善性功能的作用。
首先,蘑菇炒鸡肾
1.鸡肾洗净切片,香菇泡发,横刀切;
2.将鸡汤倒入锅中,加入盐、胡椒粉、黄酒、香菇小火炖10分钟左右;
3.加入切好的鸡肾,继续煮5分钟。撒上切碎的香葱就可以出锅了。我最喜欢这种方法。
第二,炒鸡肾
1、鸡肾洗净切片,待用;
2.蒜苗洗净切段,生姜切片;
3.烧热锅,倒油。将姜片和干辣椒放入油中,然后将鸡肾和白酒翻炒,加入蒜苗、盐和水炖5分钟。
三、红豆鸡肾锅
1.将一把干红豆泡水,鸡肾洗净切片,生姜切片;红枣泡;
2.炖锅加适量水,放入生姜、红豆、鸡腿、红枣;
3.中火煮40分钟,然后加盐、味精、糖、调料,煮5分钟。
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