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2024-02-08 10:48:01
阿胶是著名的滋补佳品,吃法有很多种,用鸡蛋炖、用阿胶汤、打粉等。进食时间与治疗目的有关。
一、阿胶的正确吃法
1.用鸡蛋炖
鸡蛋炖是将准备好的阿胶磨成小块,加入开水冲泡,然后将鸡蛋打入其中,再充分搅拌均匀。可以加入适量蜂蜜后食用,有助于缓解疲劳咳嗽、阴血不足的症状。
2、阿胶汤
食用阿胶、黄酒、冰糖、黑芝麻、核桃仁等配料制成阿胶汤,每天早晚适量食用,有助于补血补肾、滋养肌肤、延年益寿。
3.粉
将食用阿胶磨成粉,用可量克的小勺每日吃1勺,用热水冲饮。
除上述外,也可与蒸黄酒分开饮用。
二、服用阿胶的时间
如果是补血保健,可以每月口服一次,每次3-5天。女性在月经后的早上或中午吃比较好。在这段时间里,人们的日常活动可以促进阿胶的吸收,转化为气血,可以更好地发挥作用。但如果是用来治病的,就要遵医嘱服用。
需要注意的是,阿胶不适合脾胃虚弱的人食用,不宜过量食用。如果出现眼睛干涩、红肿、口疮等不适,不建议继续食用阿胶。
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