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干海参的泡制方法,四步轻松搞定详解(一泡二洗三煮四冻)

科普大全 2023-12-23 20:48:02
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干海参的泡制方法,四步轻松搞定详解(一泡二洗三煮四冻)

海参是一种营养价值非常高的海鲜食品,可以增加人体免疫力。对于女性来说,可以美容养颜,缓解皮肤衰老,对调节内分泌也很有帮助。对于男性来说,海参是一种非常滋补的食物,干海参也有同样的功效,更有利于保存。下面教大家干海参的泡制方法一起学习。

干海参的泡制方法

1.浸泡海参

首先,将海参浸泡在装有纯净水的容器中,并且一定要擦掉油污,然后用纯净水淹没海参,然后将这个容器放入冰箱中冷藏2-3天。记得一天换一到两次水,而且必须是纯净水。

2.洗海参

海参泡好后,就可以拿出来洗了。这个过程很复杂,需要耐心。先在海参腹部切开一个洞,然后沿着这个洞切开,去除牙齿、坚硬的白色颗粒、口腔内的杂质和牙板,再仔细清洗,注意洗砂、灰尘等。

3.煮海参

洗净后将海参放入锅中,用小火慢煮1-2小时,至海参有一定的柔软度。但需要注意的是,烧开的水也要是纯净水,这是干海参的泡制方法中的重要一步。

4.冷冻海参

海参煮熟后,可以取出直接放入冷水中。最好防止存放在冰箱里,温度控制在0度以上。48小时后会是浸泡的状态。如果你吃不完,你可以把它放在冰箱里。

以上是干海参的泡制方法。按照上面的四个步骤,你就可以很容易的得到海参了,但是在这期间,一定要用纯净水,烧开后尽量用冷水和冰水浸泡。这需要耐心和时间。我们可以在日常生活中尝试这种方法,做出来的海参味道鲜美,营养丰富。

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六种人不宜吃海参

1.肠胃不好的人

海参是一种不易消化的食物,所以如果肠胃比较虚弱,或者有肠炎、胃炎、胃病等疾病的患者,是不适合吃海参的。......


标签: 洗三   海参   方法

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