羊肉汤的做法及配料羊肉汤怎么熬，只需要生姜葱等调料（附视频做法）

生活百科 2024-01-14 21:24:01

大家好，羊肉汤的做法及配料羊肉汤怎么熬小编来为大家解答。呢，很多朋友还不理解，现在让我们一起来介绍下，希望能帮助到你！

羊肉还是很滋补的，天气也越来越冷了。在家煮一碗羊肉汤给家人吃也是很不错的。我就在这里教你，羊肉汤的做法及配料羊肉汤怎么熬，你可以跟着视频看，还有详细的插图。

羊肉汤的做法及配料羊肉汤怎么熬

配料:羊骨头、羊肉、姜、葱、葱、蒜叶、香菜、盐、胡椒粉。

1.把大块的羊骨头切成小块，羊肉也一起切成小块，然后就可以放进盆里了。然后可以在盆里加入清水，浸泡2个小时。时间到了，就可以拿出来用清水清洗了。

2、将羊肉和羊骨头放入锅中，然后加入水，然后打开锅盖煮。

3、姜切小块，葱切段，葱切段，一起放在碗里准备材料。

4.去除浮沫撇去锅里煮的羊肉，然后放入刚准备好的姜、大葱、葱，再加盖煮60分钟。

5.把羊肉拿出来晾凉，但是羊骨头需要再炖30分钟。

6、切蒜叶，每个人都需要从根部分开，要注意不要切到手，然后可以切成蒜花，香菜切碎，冷羊肉切块。

7.把羊骨头拿出来，然后把切好的羊肉倒进汤锅里，大火煮开继续煮，然后可以加盐，然后可以放胡椒粉，然后可以拿出来，放在碗里，再放上蒜叶和香菜。

以上是羊肉汤的做法及配料羊肉汤怎么熬。羊肉汤的制作方法可以参考上面的方法。羊肉汤还是很好吃的。可以试试上面的方法。