柳蒿芽的功效与作用禁忌，排毒去火/开胃消食但性寒不能吃多

生活百科 2024-01-23 02:24:01

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蒌蒿，又名蒌蒿、蒌蒿等。，是北方地区常见的野菜。味道略苦，但食用价值很高。一般用春天长出来的芽。喜欢藜蒿的朋友应该清楚柳蒿芽的功效与作用禁忌。它们可以刺激食欲，帮助消化，降低血压，缓解便秘，但如果是微寒，就不要吃太多，会导致腹泻。

柳蒿芽的功效与作用禁忌

1.清肠解毒

藜蒿芽含有大量的膳食纤维和活性成分。这些物质可以促进胃肠蠕动，促进垃圾和毒素的排出，软化大便，保持排便通畅，缓解人的便秘症状。

2.清热去火

藜蒿是一种凉性蔬菜。吃了之后可以明确体内的热毒，防止上火的症状。如果有热毒引起的口疮、咽喉痛等问题，用水浸泡可以很好的缓解。注意体虚怕冷的人不宜食用。

3、开胃消食

藜蒿口感鲜嫩，微苦，富含挥发油和多种芳香物质，食用后能促进唾液分泌。如果有食欲不振、消化不良等症状，可以吃一些藜蒿，可以补充维生素和氨基酸。夏天吃非常好，还能健胃消食，防止中暑。

4.保护心血管系统

吃茵陈蒿芽可以降低人体血液中脂肪的含量，增加血流量，改善微循环，清除血液中胆固醇的含量。经常食用可以有效预防高血压、高血脂、动脉粥样硬化的发生。

5.禁忌

蒿芽无毒，性寒。注重物理含量的人不宜食用。只要不吃太多就不会有副作用，否则会导致拉肚子腹痛。