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寒露时节吃什么九种食物最健康。
2016年10月8日是寒露时节。寒露意味着寒冷天气的到来,许多水果和蔬菜也开始上市。那么寒露养生应该吃什么呢?当然,这些食品刚刚进入市场。下面详细介绍几种为了寒露健康必须吃的食物。
寒露养生吃什么
1.莲藕
“荷花是宝,秋荷最养人。”寒露过后,空气干燥,人容易烦躁不安。这个时候,我们应该多吃一些清心润燥的食物。莲藕富含铁、钙等微量元素和植物蛋白、维生素、淀粉,具有明显的开胃清热、润燥止渴、清心安神、养血益气的功效,还能增强人体免疫力。
2.山楂“寒露收山楂,初霜刨红薯”。寒露山楂是红色的,山楂的钙含量是秋季水果中最高的,每100克果肉含钙52毫克。孕妇和儿童对钙的需求很大,所以这两类人群不妨在饭后吃一些山楂。
3.桃树
寒露桃是北方晚熟桃品种,成熟期在寒露前后,故名“寒露桃”。桃子味甘性温,吃多了容易上火。在严重的情况下,他们会生疮,尤其是那些容易因上火而生疮的人。成人最好不要给婴儿喂桃子,因为桃子中含有大量的大分子物质,而婴儿胃肠透析能力差,无法消化这些物质,容易引起过敏反应。此外,最好不要吃未完全成熟的桃子,以免引起腹胀或腹泻。
4 .柚子
柚子味寒、酸,能化痰止咳、健胃消食、消肿止痛,适用于胃病、消化不良、痰多、哮喘等。柚子以其丰富的维生素c而闻名。它所含的大部分有机酸是柠檬酸,可以缓解人体疲劳。有益于心血管疾病和肥胖患者。
5.柑橘属果树
柑橘也是最佳的寒露保健食品。柑橘一般在秋季上市,它还含有大量的维生素B1,对神经系统的信号转导有重要作用。在秋季,柑橘的维生素B1含量最高。此外,柑橘的果实、果皮、果核和根具有不同的药理作用。
6 .石榴
石榴性温、甘、涩,入肺、肾、大肠经。石榴的营养特别丰富,其果实含有维生素C、维生素B、有机酸、蛋白质和钙、磷、钾等矿物质。它具有许多功能,如帮助消化、软化血管、降血脂和血糖。
7.柿子
柿子具有润肺止咳、清热生津、化痰软坚的功效。新鲜柿子生吃对肺结核、咳嗽、痰多和咯血有很好的效果。红软熟透的柿子可治疗发热、烦渴、口干唇烂、热痢等症。
螃蟹
寒露的一大习俗就是吃螃蟹。蟹肉鲜嫩鲜美,是上等珍贵的水产品。螃蟹的营养也非常丰富。蛋白质的含量比猪肉和鱼肉高几倍,钙、磷、铁和维生素A的含量也很高。中医认为,河蟹性寒、味咸,具有清热散结、通经滋阴、滋补肝肾、补髓和胃、消食散热、通络强筋的作用。清蒸螃蟹最原始,营养价值高。
9.山药
寒露养生也离不开山药。山药属于马铃薯,富含碳水化合物、膳食纤维和维生素,包括胡萝卜素、维生素B1和B2、钙、磷、钾、钠、镁、铁、锌、铜和其他矿物质。虽然山药可以同时滋养许多器官,但归根结底,它主要是为了补肾。经常吃山药可以增强肾脏的解毒功能。山药是一种很好的吃法。经过焦糖处理的山药会增强补肾抗毒的功效。
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