微波炉烤面包教您做出美味的微波炉烤面包

生活百科 2024-02-05 05:36:01

大家在生活的过程中总会遇到一些问题，比如微波炉烤面包,那么今天小编就为大家分享关于的文章，希望在这篇文章中你能了解到相关内容。

微波炉烤面包教您做出美味的微波炉烤面包

微波炉烤面包教你做好吃的微波炉烤面包

微波炉，必备的厨房电器。我相信许多人都知道微波炉可以烹饪许多不同的食物。用微波炉烹饪食物不仅简单易学，而且非常方便。微波炉烤面包是微波炉里的美食之一，那么如何用微波炉烤出美味的面包呢？接下来，让我们来看看边肖。

练习1

原料

高面粉60克，水35克，酵母1克，白糖5克，高面粉150克，低面粉150克，白糖70克，酵母10克，水65克，黄油35克，鸡蛋两个（留一点刷面）。

工作方法

1.将老面条的所有材料混合均匀，发酵至两倍大；

2.加入除黄油外的其他材料搅拌均匀，然后加入黄油揉至出膜；

3、即使断了，边缘也是光滑的；

4、放入容器中发酵至；

5、取出来揉匀，揉成长条；

6.分成大小相等的15剂；

7.取一份并展开；

8.卷起来；

9.小剂子全部卷好之后，放在烤盘上；

10.发酵至两倍大；

11、表面刷蛋液；

练习2

佐料

高面粉210克，低面粉150克，糖75克，鸡蛋两个，油35克，酵母8克，水100克。

步骤

1.首先制作老面条，用60克高面粉，35克水，1克酵母和5克糖。将它们混合在一起，制成光滑的面团。

2.盖上保鲜膜，发酵至两倍大小。

3.面团煮熟后，将剩余的所有材料搅拌均匀，揉至出膜，然后放入发酵。

4.把头发加热到两倍大。

5.揉成长条。

6.分成大小相似的14剂。

7.擀成长条，然后卷起来。

8.把它们全部卷起来，放在烤盘上。

9.当它再次发酵至两倍大时，刷上鸡蛋液。

10.烤箱180度，16分钟就够了。具体时间视个人烤箱而定。

11.拿一个比较软的。

微波炉烤面包 教您做出美味的微波炉烤面包