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2024-02-09 21:12:02
打蛋器可以自己做吗自制打蛋器的方法
打蛋器有自动和手动两种。在不同的场合,有不同的需求,所以打蛋器的选择也不同。一般来说,当我们日常做饭时,我们只需要使用手动打蛋器即可满足需求,而在制作蛋糕和其他食物时,使用自动打蛋器会更好。以下是如何制作打蛋器。
自制电动打蛋器
工具/原材料一根圆柱形筷子适量的小木片
电钻
生产步骤首先,将小木块切成长5厘米、宽2厘米的长方形立方体,然后在立方体的中间打一个圆孔,大小约为筷子底部的大小,然后将筷子尽可能紧密地插入孔中;取出准备好的电钻,按照通常安装旋转头的方法将筷子的另一端安装在电钻上;
取出蛋清和蛋黄放入碗中,插上电钻的电源,将小方块放入碗中准备鸡蛋;
打开电钻的按钮开始打鸡蛋。注意不要太快,这样一个简单的电动打蛋器就完成了。
自制手动打蛋器
你可以用两根筷子或三根筷子直接打打蛋器,或者你可以找三根铁丝,把每根铁丝从中间弯曲成梨形,然后把三根放在一起,把圆形的两端以一定的角度分开,并把两端放在一起,只需找一根细铜丝或铁丝绑牢即可。它看起来像手动打蛋器。如果你不想买打蛋器或暂时需要它,你可以使用它。打蛋器的使用手动打蛋器一般只在容易搅拌的时候使用,比如西式沙拉中拌醋汁,中餐中拌鸡蛋,拌黄油和一些简单的面糊等。因为手动打蛋器仅依靠双手的力量搅拌,很难将蛋清或鲜奶油送走。手动打蛋器最容易使用。把打蛋器放入蛋液中打散即可。电动打蛋器
它的用途很广泛,比如打发淡奶油、黄油、蛋清和全蛋等等,都使用电动打蛋器。电动打蛋器分为手持式和台式。照片中的电动打蛋器是手持式打蛋器,也适合家庭使用。西点面包店一般使用台式打浆机,适用于大量材料。电动打蛋器并不难使用:一根类似打蛋器螺杆的杆用于搅拌面粉,一根圆头搅拌棒用于搅拌蛋白质。每次使用前插入一对(两个)混合头。使用后取下并清洁。开关有高低档可调,第一档功率最低。
螺旋打蛋器:将蛋盆放平,上下握住打蛋器用力推动,直到它处于您想要的坚硬发泡状态。打蛋器已经成为我们生活中的好帮手,相信未来还会有更先进的打蛋器出现。
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