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为什么墨西哥胡椒很贵?墨西哥辣椒价格昂贵,因为它们大多来自秘鲁。据当地种植Chalapita辣椒的农民介绍,这种辣椒非常娇嫩。在技术应用于农业之前,一亩地收获的墨西哥辣椒几乎不到一斤!
即使在科技发达的今天,也需要时刻控制温度和湿度;需要定期投放特殊养分,使产量比以前提高三倍。Chalapita辣椒恶劣的生存条件让许多农民望而却步,但他们没有勇气和能力以天价生产它!
虽然目前已经实现了人工栽培,但要获得这种辣椒的种子需要花费大量的精力和时间!即使你有幸找到卖家,种子的价格也绝不会低。此外,种植的成本和维护会使Chalapita辣椒的价格自然很高。
墨西哥辣椒多少钱一斤?
1.Chalapita辣椒的价格高达23.1万公斤,也就是12.1万公斤。价格昂贵。沙拉皮塔胡椒有一种类似柑橘的香味,在秘鲁以外很难找到这种植物。因此,除了香气之外,这种辣椒的稀有性也是它价格昂贵的原因。
2.尽管Chalapita辣椒的价格如此之高,但许多高端餐厅仍争相购买,甚至连种子都以每公斤1.5万元的价格购买。沙拉皮塔胡椒被称为胡椒之母,也被称为鱼子酱胡椒。它的果实非常小,具有浓郁的水果香气,可以用作沙拉和调味汁。
3.为什么墨西哥辣椒这么贵?首先,在秘鲁以外很难找到它。这种辣椒还是纯野生的,生长条件比较苛刻,所以产量很少。任何一种都可以人工培育,但种子很难获得,后期养殖成本也很高。
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