豌豆和荷兰豆的区别是什么,是两种完全不同的豆子

生活百科 2023-09-08 10:00:02

最近很多朋友都遇到了豌豆和荷兰豆的区别是什么的问题，今天小编就来为大家解答，快来看看吧。

豌豆和荷兰豆的区别是什么

我们要知道豌豆和豌豆是两种完全不同的豆子，所以我们也要知道它们的一些区别，这对我们吃东西也是很有帮助的。荷兰豆是进口豆，长的有点扁，豌豆短而饱满。让我们来详细看看它们之间的区别。

荷兰豆是我们生活中很多人非常喜欢的一种豆类。味道挺特别的，可以和很多种食物一起吃。豌豆大多用来做豆油，炒一些肉。

荷兰豆是我们生活中经常吃的，在烧烤中也很常见。荷兰豆好吃是公认的。其实荷兰豆和豌豆是有本质区别的。

1.豌豆:

豌豆又甜又平。豌豆荚和豆芽的嫩叶中含有丰富的维生素C和能分解体内亚硝胺的酶，能分解亚硝胺，具有抗癌作用。

豌豆不同于一般的蔬菜，它含有酸、赤霉素、植物血凝素等物质，具有抗菌消炎、增强新陈代谢的作用。荷兰豆和豆芽中含有丰富的膳食纤维，可以预防便秘，清肠。

2.荷兰豆:

荷兰豆是指豌豆中的软荚豌豆，也称为食荚豌豆。荷兰豆对增强人体新陈代谢有非常重要的作用，是西方国家主要食用蔬菜品种之一。由于其营养价值高、味道鲜美、抗衰老和美容保健功能，在美国、加拿大、澳大利亚、新加坡、马来西亚、香港等市场非常受欢迎。荷兰豆易于加工、储存和运输，也是最有前景的出口特产之一。荷兰豆对增强人体新陈代谢有重要作用，是西方国家的主要食用蔬菜之一。由于其营养价值高，味道鲜美，并具有抗衰老、美容和保健功能。

通过上面的介绍，相信大家对豌豆和荷兰豆的区别已经有了很好的了解，在生活中也要学会如何很好的区分。荷兰豆和豌豆的用法不同。如果不太了解，可以看看超市或者市场的区别。

标签：区别荷兰豌豆

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