荸荠的功效与作用及禁忌

生活百科 2024-03-06 10:00:02

生活中，有很多朋友觉得荸荠的功效与作用及禁忌这个问题很难，那么我们到底要如何解决这个问题呢，今天小编就带来大家看看，希望可以帮助各位朋友。

荸荠的功效与作用及禁忌

核心功效:

生津止渴，降低血压，促进发育。

简介:

荸荠又名马蹄、马蹄，也就是马的蹄子，起源于印度。它是一种生长在稻田里的多年生草本植物，我们以其扁圆形的地下茎为食。荸荠外形扁圆，紫黑色，看起来很丑，但其果肉嫩白色，甘甜多汁，味道诱人。

菱角的功效与作用

1、解渴

荸荠含有大量的汁液，非常甜且富含粘液。这些物质在促进体液分泌和缓解咳嗽方面非常有效，还可以帮助我们保养肺部。如果胸部有无聊感，也可以吃一些荸荠来改善它，这也可以有很好的效果。如果你有肺热咳嗽，可以吃一些荸荠来达到润肺化痰的效果。

2.降低血压

高血压患者在我们的生活中并不少见。这类患者平时做好相应的护理工作非常重要，尤其是自己的饮食，一定要合理安排。平时吃一些荸荠可以起到很好的调节血压的作用。可以说，与高血压患者的理想食物相比，它具有非常好的降血压效果。患有高血压的敌人可以将荸荠制作成他们喜欢吃的菜肴。

3.促进发展

荸荠煮水适合日常生活中的大多数人，对于目前正处于身体生长发育时期的青少年来说，喝荸荠煮水对身体的生长发育大有裨益。荸荠煮水可以使青少年的身体吸收丰富的微量元素和钙，这些都是骨骼发育所必需的营养物质，其蛋白质和氨基酸也可以促进青少年的大脑发育。

菱角的禁忌

1、不能和芹菜一起吃。

荸荠中独特的荸荠成分具有很好的降压作用。然而，如果你把它和芹菜这种降压成分一起服用，它会大大降低你的血压，那么就太晚了。而且，它对低血压和低血糖的人尤其有害。建议与其他降压成分分开食用。

2、不能和绿豆芽一起吃

荸荠是最严重的寒性食物之一。如果和绿豆芽等寒性食物一起食用，更容易加重体内寒气，引起肠胃不适甚至腹泻。消化功能弱、脾胃虚寒、便溏血瘀的孩子不仅要避免吃荸荠拌凉性食物，而且要少吃甚至不吃。

适合人群:

吃荸荠时全身都是水肿，排尿不利或排尿短；对于清醒或有湿热黄疸的人，吃荸荠可以缓解症状；患有发热、慢性气管炎、咳嗽多痰、咽干咽痛、消化不良的人可以通过吃荸荠来润喉清喉。

禁忌人群:

荸荠性寒，属于生冷食物。消化功能弱、脾胃虚寒、大便溏薄、血瘀的儿童不宜食用。