小米山药粥的功效与作用

生活百科 2024-03-07 10:00:02

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小米山药粥的功效与作用

核心功效

调节胃肠道，治疗阴虚，养肺止咳

简介

小米山药粥是指由小米和山药制成的粥，并添加了红枣等一些辅料。小米粥是一种健康食品，可以单独煮，也可以加入大枣、红豆、红薯、莲子、百合和山药等做成不同口味的营养粥。小米味甘、咸、凉，入脾、胃、肾经，补益脾胃，治消化不良、四肢乏力。

小米山药粥的功效与作用

1、调节胃肠道

小米山药粥是一种味道甘甜、性凉的特色粥。人食用后可入胃、脾、肾经，可滋养脾胃，对脾胃不和引起的消化不良、四肢无力等症状有很好的调理作用。

2、治疗阴虚

小米山药粥中的山药是一种既可食用又可入药的特色食品。这种食物中有许多酚类和氧化酶。这些物质可以治疗人体阴虚，对脾虚、胃亏、肾虚都有很好的滋补作用。

3、润肺止咳

小米山药粥中有一些皂甙和粘液质，进入人体后能起到润滑滋养的作用，调理肺气，治疗肺虚，对肺虚引起的咳嗽、久咳等症状有很好的食疗作用。

小米山药粥的注意事项

1.不要吃太多

小米山药粥的主要成分是小米和山药，富含淀粉和纤维素。我们在吃的时候一定要注意适量，如果我们吃得太多，就会导致消化不良，粥不能及时消化，并且还容易出现胀气等不适。因此，每次吃小米山药粥不要超过两碗。

2.注意处理配料

煮小米山药粥时，要注意山药等食材的处理。鲜山药煮粥时需要去皮。削皮时注意用刀，以免伤手。

合适的人群

脾胃虚弱，心燥

禁忌人群

体质热的人容易生气。

饮食禁忌

没有特别的饮食禁忌。

以上就是小米山药粥的功效与作用的介绍。希望这个回答对你有帮助。