杏仁的功效与作用禁忌

生活百科 2024-03-10 08:12:01

杏仁的功效与作用禁忌是很多人都会遇到的问题，问题解决之后会使人心情愉悦，所以今天小编就给大家带来的详细讲解一下，大家一起来看看吧。

杏仁的功效与作用禁忌

杏仁，一种非常受欢迎的坚果，可分为苦杏仁和甜杏仁。杏仁的营养价值非常丰富，每天适当食用对身体大有裨益。那么，什么是杏仁的功效与作用禁忌？接下来，我来为你解答。

杏仁的功效与作用禁忌

第一，功效

1、止咳平喘

杏仁中含有苦杏仁苷，在体内可被肠道微生物酶或苦杏仁中含有的苦杏仁苷水解产生微量氢氰酸和苯甲醛，对呼吸中枢有抑制作用，可达到止咳平喘的作用。

2、润肠通便

杏仁本身味道苦涩，富含脂肪油。脂肪油可以提高肠内容物对黏膜的润滑作用，因此杏仁具有润肠通便的作用。

3.消炎止痛

苦杏仁苷分解产生的苯甲醛与安息香缩合酶反应生成安息香。安息香具有镇痛作用，因此苦杏仁可用于治疗晚期肝癌并帮助缓解患者的疼痛，有些甚至不需要服用止痛药。

4.降低血脂

杏仁可以明显降低高血脂患者的血脂水平，而且杏仁中的单不饱和脂肪酸有助于降低患者轻微升高的血脂，无需严格限制饮食。

第二，禁忌

1.过度消费

杏仁不可过量食用。这是因为杏仁中含有有毒物质氢氰酸。氢氰酸的致死剂量是60毫克。甜杏仁的氢氰酸含量约为苦杏仁的三分之一，过量食用会导致中毒。

2、食物相克

杏仁不能和小米一起吃。杏仁不能与黄芪、黄芩、葛根同用。杏仁不能和栗子一起吃:会伤胃。杏仁、荸荠和猪肺:一起吃不利于蛋白质的吸收。

以上就是关于“杏仁的功效与作用禁忌”的全部内容。杏仁含有非常高的营养价值，含有丰富的蛋白质和维生素，对人体非常有益。希望以上内容对您有所帮助，祝您生活愉快，身体健康。