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花生是生活中常见的坚果,味道鲜美,营养丰富,做法多样。煮花生最简单的方法是用盐水煮。那么煮花生需要多长时间呢?让我们来看看吧。
煮花生需要多长时间
去毛后的花生煮五分钟,浸泡两个小时左右,煮十五分钟不浸泡。花生不宜煮太久。时间长了,味道变得太软,没有味道。它只适合老年人。如果生花生刚刚从土里挖出来,大约需要15分钟才能煮熟。如果花生晒干并放置很长时间,大约需要30-40分钟才能煮熟。
煮花生的做法
1.花应该在水中浸泡30分钟。用手多搓搓,洗掉泥,洗花生的时候要特别小心。清洗过程大约需要2-3次,因为花生表面凹凸不平,容易藏污纳垢。
2.用手在花生上捏一个洞。做法是用拇指和食指轻轻按压花生的前端,使花生壳裂开一个小洞,就像剥荔枝一样。这样,不仅在煮花生时节省了时间,而且使调味料的味道容易进入花生,使煮花生的味道更好。
3.将其放入锅中,加入桂皮,八角和花椒,然后加入适量的水和盐。水量大约是花生的两倍。
4.大火煮5分钟,然后关火焖煮30分钟以上。在确保花生成熟后,就可以取出来食用了。
关于煮花生需要多长时间的知识到此结束。此外,还介绍了花生的烹饪方法。希望以上内容能对你有所帮助,祝你生活愉快,身体健康。
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