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2024-03-15 15:36:02
蛋白质的五大生理功能包括提供能量来源、增强免疫力、维持体液平衡、充当信使和维持身体pH值。
1.提供能源
蛋白质是人体重要的能量来源,可以为人体的许多组织和细胞提供充足的能量来源,如血液、消化、代谢等,维持体内各种器官和组织的正常功能。
2.增强免疫力
蛋白质由氨基酸组成,氨基酸不仅是体内所有细胞组织的重要组成部分,还为参与免疫系统各个方面的细胞提供充足的动力。
3.保持体液平衡
人体血液中的蛋白质负责维持血液和周围组织之间的液体平衡。白蛋白和球蛋白是血液蛋白质,它们通过保持血液中的水分来帮助人体维持血液系统中的体液平衡。
4.充当信使
人体中的一些蛋白质充当激素合成和释放的化学信号分子。这些蛋白质由内分泌腺分泌,并由体内的血液运输到目标细胞或器官,在那里它们与细胞表面的蛋白质受体结合。
5.维持身体的酸碱值
蛋白质在调节体液(如血液和唾液)中的酸碱浓度(pH)方面起着重要作用。
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