羊油的功效与作用

生活百科 2024-03-17 04:48:01

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羊油的功效与作用

核心功效

滋阴润燥、增进食欲、御寒保暖、养胃通便。

简介

羊油是由绵羊内脏附近和皮下的脂肪组织熬制而成的。其主要成分是油酸、硬脂酸和棕榈酸的甘油三酯。新鲜的酯类提炼后可以食用。它还用于制造肥皂、硬脂酸、甘油、脂肪醇、脂肪胺、脂肪酸、润滑油等。

羊油的功效与作用

1.滋阴润燥

羊油属于动物脂肪，具有良好的滋阴润燥作用，常用于治疗阴血不足。

2、增加食欲

羊油呈白色或黄白色，具有特殊的羊油香味，深受人们的喜爱。与普通植物油相比，它具有不可替代的特殊香味，可以刺激人们的食欲。

3.御寒保暖

羊油含有多种脂肪酸，饱和脂肪酸和不饱和脂肪酸的含量几乎相等，可以提供极高的热量。寒冷地区的人们经常吃羊油御寒。

4、养胃通便

羊油可以滋养五脏，尤其是脾胃和肺，可以使脾胃强壮，帮助消化和食欲，因此适合脾胃虚弱、食欲不振和身体瘦弱的人。此外，由于羊油油腻，入大肠经，正好可以润滑肠道，使人排便顺畅，因此具有润肠通便的作用。

羊油的营养价值

1.提供热量

羊油含有多种脂肪酸，饱和脂肪酸和不饱和脂肪酸的含量几乎相等，具有一定的营养，可以提供极高的热量。

2.补充维生素A和d。

羊油在人体内的消化率很高，可达95%以上。它是一种维生素A和维生素D含量很高的调味品，脂肪含量比黄油少。

3.补虚润燥

羊油是由绵羊内脏附近和皮下的脂肪组织熬制而成的。具有补虚润燥、祛风解毒的功效。可用于治疗体虚、消瘦、皮肤干瘪消瘦、慢性痢疾、丹毒、癣症等。

以上就是羊油的功效与作用的介绍。希望这个回答对你有帮助。