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2024-03-19 06:48:02
核心功效
保护心血管系统、促进消化、健胃养颜、化痰止咳。
简介
金桔的外表很小,摸起来就像是缩小版的橘子,但它可以不去皮直接食用,而且其中所含的维生素C有80%存在于果皮中,因此带皮食用金桔在健脾、助消化、理气化痰方面的作用比橘子和柚子更为显著。
金桔的功效与作用
1.保护心血管系统
金桔含有丰富的维生素C、金桔苷等成分,有助于维持心血管功能,防止血管破裂,降低毛细血管脆性和通透性,防治动脉硬化、高血压、冠心病等疾病。
2.消食健胃
金桔果皮含有挥发性芳香油,对人体消化系统有舒缓和刺激作用,有助于消化养胃。
3、美容护肤
小金橙含有丰富的维生素A,补充维生素A可以防止色素沉着,避免皮肤皱纹,使皮肤有光泽和弹性,延缓衰老。
4、化痰止咳
金桔性味甘,能理气解郁、化痰止咳,对哮喘、支气管炎有防治作用;此外,金桔还具有生津利咽、醒酒的功效。
金桔怎么吃
果汁
榨金桔汁可以有效地破坏水果细胞并沉淀营养物质,但果汁一般会过滤到金桔残渣,导致金桔中纤维素的浪费,因此这种食用方式适合消化不良的人。
2.泡茶
金桔还可以洗净切片泡茶,具有清热解暑、解毒止咳的功效,但维生素C在54度以上的温度下会被破坏,这可能会破坏金桔中的维生素C。
3.直接吃
金桔最常见也是最好的吃法是洗净后直接吃,果皮也可以吃。外皮鲜嫩多汁,能增进食欲,促进消化。直接吃金桔可以补充维生素C,其丰富的膳食纤维还可以促进胃肠蠕动。
适宜人群
消化不良和高血压患者
禁忌人群
脾胃虚寒和糖尿病患者
饮食禁忌
没有特别的饮食禁忌。
以上就是小金桔的吃法和作用的介绍。希望这个回答对你有帮助。
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