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荸荠是一种水生草本植物,是荸荠的果实。它味甘、性凉、无毒。它富含蛋白质、不饱和脂肪酸、维生素和微量元素。具有利尿、通乳、止渴、解酒的功效。有助于健胃、止痢、抗癌。接下来我就为大家说说荸荠的功效和作用。
菱角的功效与作用
1、健脾益气。
荸荠具有健脾益气的功效,可以补脾胃、强身健体、扶正益气。这是很好的补品。生食有清热解暑的功效,而熟食可以益气健脾。
2.抗癌抗癌
荸荠是一种具有抗癌作用的药用植物。之所以能用于抗癌防癌,是因为荸荠中含有一种名为AH-13的抗癌物质,对腹水癌细胞的变性和组织增殖有非常明显的抑制作用。在一定程度上,荸荠可以防治食管癌、胃癌、子宫癌等多种癌症。
3、利尿和哺乳
荸荠可利尿通乳,煮粥可解渴消暑、解酒强身。并且有一定的减肥效果。想要减肥的人可以选择荸荠作为饮食食材,可以帮助正常减肥。
4.其他功能
(1)舒缓皮肤。荸荠既可以外用也可以食用,因此可以用于治疗儿童的疮、疣和头疮等皮肤病。
(2)美容护发,荸荠有助于养胃、润肤和乌发。
(3)补充能量,荸荠富含淀粉和蛋白质,荸荠肉含有24%的淀粉、3.6%的蛋白质和0.5%的脂肪,可以帮助快速补充能量和营养,使身体快速恢复。
以上就是菱角的功效与作用的介绍。但需要注意的是,脾胃虚寒、肾阳虚、过敏体质和感冒的人不宜服用。最好在医生的指导下服用。希望以上内容对你有所帮助。
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