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2024-03-20 08:12:01
金针菇有异味不是因为甲醛,吃多了也不会致癌,但是腌制品、烤串、腊肉、冻肉等一些肉类可能致癌。
金针菇本身不含甲醛,其气味可能是储存不当导致其他细菌产生的气体。适量食用一般不会对人体造成伤害,不必过于担心。
需要注意的是,上面提到的肉虽然有一部分是可以吃的,但是如果有变质的情况,就需要避免,以免食物中毒。
金针菇在储存过程中可能会被细菌污染,产生异味,但并不代表含有甲醛。另外,任何一种食物摄入过多都可能导致消化不良等问题,所以要控制摄入量。
日常生活中要注意合理膳食,均衡摄入各种食物,保证来源可靠,降低潜在风险。同时,关注食品安全信息和警示,做出明智选择。
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