薏苡仁的功效与作用,健脾益肺/清热利湿

最近很多朋友都遇到了薏苡仁的功效与作用的问题，今天小编就来为大家解答，快来看看吧。

性凉；味甘淡；归脾、肺、肾经。

具有健脾益肺、清热利湿的功效。治疗腹泻、湿痹、筋腱挛缩、屈伸不利、水肿、脚气、肺痿、肺痈、肠痈、淋证、白带。

孕妇禁脾预约很难谨慎。

薏仁是什么？

薏米又名薏苡仁、薏苡仁、薏苡仁、原生玉米、薏苡仁、杞芝、薏仁珠、草猪猪、惠惠大米、薏仁、六姑子。是一种常用的中药。也是一种常见的经常食用的食物。

薏苡仁营养价值高，被誉为“世界禾本科之王”。

神农本草经将其列为上品，长期服用能祛湿益胃，消除水肿，健脾益胃，使人健美益气。拿它当饮料，清香益膈。夏天喝可以暖胃，补气血。新生婴儿用它洗澡可以让孩子不生病。

 

薏苡是禾本科多年生草本薏苡的干燥成熟种仁。当果实在秋天成熟时，将植株切开并晾干。将果实平铺，然后晒干，除去外壳、黄褐色种皮和杂质，收集种子。

薏米可食用，味道类似大米，易消化吸收，可煮粥或煲汤。夏秋冬瓜煮汤，可随餐食用，清热利湿。薏米因其营养丰富，是久病后身体虚弱和病愈的老人、孕妇和儿童的良药，可经常服用。无论是用于滋补还是治疗疾病，效果都很温和，微寒不伤胃，益脾不滋补。据悉，薏苡仁治疗成分薏苡仁酯不仅具有滋补作用，还是一种抗癌剂，能抑制艾氏腹水癌细胞，可用于胃癌和宫颈癌。除了薏苡仁酯的上述作用外，薏苡仁根中所含的薏苡仁醇还具有降血压、利尿、解热、驱蛔虫的作用，适用于高血压、尿路结石、尿路感染、蛔虫病等。

薏米还是一种美容食品，能保持皮肤光泽细腻，消除粉刺、斑雀、老年斑、妊娠斑、蝴蝶斑，对头皮屑、粉刺、皮肤皲裂等有很好的疗效。

薏苡仁简介

据《本草纲目》记载，薏苡的种子是东汉马援战胜安南后带回的。因此，它的名字具有维吾尔米、西番舒针、比提珠等古代少数民族语言的特点。汉代《神农本草经》中有薏苡种子的记载。汉末张仲景的著作中也有含薏米的方剂，说明我国薏米的种植在汉代已经普及。在《金匮要略》中，它已被用作治疗风湿病和肠痈的重要药物。马援是东汉初年光武帝刘手下的一位将军。薏苡仁是马援从安南带来的。那么，《神农本草经》中已经有薏苡的记载了。说明神农的《本草经》可能是东汉而不是西汉写的，因为西汉还没有薏苡仁。也有可能是西汉起草文稿并抄录，东汉增补成书。

薏苡仁是薏苡仁吗？

薏米=薏苡仁=薏苡仁，都是一样的食物。

薏苡仁图片

 

 

薏苡仁的功效

性味:甘、淡、凉。归经:入脾、肺、肾、胃。

主治:健脾补肺，清热利湿。治疗腹泻、湿痹、筋腱挛缩、屈伸不利、水肿、脚气、肺痿、肺痈、肠痈、淋证、白带。经典；"主筋急性挛缩，屈伸不利，风湿关节痛，下气。"不录:“除筋骨邪气，益肠胃，消水肿，使人食之。"药性理论:“治肺痿肺气，吐脓血，咳吐逆气。汤药破五流毒肿。"食疗本草:“干湿脚气。"本草笔记:“温气，解渴。""杀死蛔虫。"医学概论:“主气，错胸甲。"纲要:“脾胃，肺热，风湿。做饭，治空调；煎服有利于大小便和热水淋浴。"中医药理:“治胃积水。"中国药用植物图说:“治疗肺水肿，湿胸膜炎，排尿困难，慢性胃肠病和慢性溃疡。"

清热利湿

薏苡仁味甘、淡、利尿、微寒、清热，对三焦湿热有很好的疗效。对于口渴，短而红的尿是最好的。俗话说“一寒而皮毛，一热而伤血管，一风而藏于肺，一人...太热，他的血液停滞，积累脓肿，呕吐像米粥。”症状:热盛多汗，畏寒，胸闷疼痛，调验不利，咳嗽气短，咯脓痰，恶臭，口干咽燥，烦躁不安，舌苔黄腻，脉滑。薏苡仁可作为化浊滞、清热排脓的首选。

[应用]

水肿，排尿困难，脚气。本品味淡而甘，既能利水消肿，又能健脾补中。常用于脾虚湿盛所致的水肿腹胀，小便不利。通常与茯苓、白术、黄芪同用。治疗水肿和呼吸困难，如(“独方”)烹饪和用乌梅汁服用；治脚气水肿，可与季芳、木瓜、白术同用。

脾虚泄泻。本品能消脾湿，健脾止泻，尤其适用于脾虚湿盛所致的腹泻。常与人参、茯苓、白术等配伍，如沈凌白术散。

湿痹挛缩。薏米可以缓解关节痛，舒筋活络，解除挛缩。常用于治疗湿痹、筋脉拘挛所致的急性疼痛，并与独活、防风、苍术等配伍，如薏苡仁汤(辨证论治)。如果长期治疗风湿病，肌肉痉挛急，用薏米煮粥，如薏米粥(《医师心镜》)；本品性寒，能清热利湿。可与杏仁、豆蔻、滑石同用，治疗湿热初起或头痛恶寒、胸闷体重者，如三仁汤。

肺痈，肠痈。本品能清肺肠热，排脓消痈。治肺脓肿、胸痛、咳嗽咳痰，常与芦根、冬瓜仁、桃仁同用，如胃经汤(千金方)。治肠痈，可与附子、败酱草、牡丹皮同用，如《金匮要略》薏苡附子败酱散。

薏苡仁的作用

 

解热、镇静和镇痛作用

薏苡仁对细菌复合多糖引起的发热有很好的解热作用；对中枢抑制作用弱，对大鼠有镇静作用；对大鼠的镇痛作用类似于氨基比林。

减少肌肉收缩

薏苡仁油在低浓度时对青蛙的横纹肌和运动神经末梢有兴奋作用，高浓度时有麻痹作用。薏苡仁油的饱和脂肪酸可以防止或减少横纹肌的收缩，减少肌肉挛缩，缩短疲劳曲线。它的作用点不在神经，而在肌肉。

降血糖、钙、血压和抗利尿作用

兔皮下注射薏苡仁乙醚提取物(薏苡仁油)可降低血糖值和血钙值。薏苡仁水提取物经小鼠腹腔注射可显著降低血糖浓度，并从中分离出三种有效成分，即薏苡多糖A、B、C。这些成分可导致正常小鼠和四氧嘧啶诱导的高血糖小鼠低血糖。静脉注射薏苡仁可使家兔血压暂时下降。薏苡仁油有抗利尿作用。

增强免疫力

从薏苡仁酯中提取的含有甘油三酯的级分给土拨鼠服用时，能明显增强腹腔渗出液中细胞产生的IL-1，并使巨噬细胞产生和分泌IL-1。能显著增强健康人外周血单核细胞产生抗体的能力。说明薏米可以增强体液免疫。

免疫功能

中性多糖和葡聚糖的混合物是高度不均匀的。HPLC可以分离出7种葡聚糖，它们是1→4连接的α-D-葡聚糖，在主链的0-6位有葡萄糖基侧链。每种纯化葡聚糖在碘反应中具有不同的最大吸收(530nm或>:550nm)，>500纳米葡聚糖比530纳米葡聚糖更有效，后者被认为具有相当大的抗补体活性。

进一步分离和纯化酸性多糖IIA-1、IIA-2、IIA-3和IIA-2，获得抗补体多糖CA-1和CA-2，其分子中含有8-11%的蛋白质，分子量分别为160，000和70，000。在低剂量时，CA-2比CA-1表现出更强的抗补体活性。5.该抗癌产品和薏苡仁酯对肉瘤Sl80和YAS有抑制作用。它可以防止癌细胞的扩散和杀死癌细胞。

抗肿瘤作用

(1)荷瘤小鼠腹腔注射薏苡仁乙醇提取物，可抑制艾氏腹水癌(ECA)细胞增殖，显著延长动物存活时间。从提取物中进一步分离出两种组分，一种能引起癌细胞的原生质变性，另一种能使核停止在中间相的有丝分裂期。

(2)薏苡仁丙酮提取物对小鼠腹腔注射也能抑制ECA的生长，这种抗肿瘤活性可转移到溶于石油醚的酸性部分。如果皮下注射，腹水会变得透明，肿瘤细胞几乎消失，但这部分的毒性相应较高。薏苡丙酮提取物对宫颈癌14(U14)实体瘤和腹水型肝癌(HCA)也有明显的抑制作用。

(3)临床应用薏苡仁配伍煎剂可观察到延长晚期癌症患者的生命，并发现癌症患者腹腔注射薏苡仁丙酮提取物后，腹水检查发现癌细胞原生质明显变性。还发现薏苡仁的50%乙醇提取物可促进培养的鳞状上皮癌细胞的角质化。

 

胰蛋白酶的抑制

从软壳薏苡种子的麸皮中发现了一种热稳定的胰蛋白酶抑制剂。它是一种简单的蛋白质，分子量约为12，000，含有许多半胱氨酸或胱氨酸残基。它与牛胰蛋白酶的分子比为1: 2，表明它是双头的，在pH3-11和100℃高温下活性稳定，但其抑制活性的热稳定程度主要取决于溶剂的种类。

诱导排卵

顽固性无排卵患者服用薏苡仁为主药的方剂后，可明显改善下丘脑的功能。薏苡提取物也能诱导金黄地鼠排卵，促进排卵的活性物质是阿魏酰豆甾醇和阿魏酰芸苔素内酯。9: 1的反式阿魏酰豆甾醇和反式阿魏酰芸苔素内酯(1)在200微克/天的剂量下显示出对金黄地鼠的排卵诱导作用。

美白祛斑功效

中医医籍和古籍中均有记载，薏苡是一种优良的化妆品成分，具有治疗疣和痤疮、祛斑美白、润肤除皱等美容养颜功效。特别是其中所含的蛋白质分解酶能软化皮肤角质，维生素E有抗氧化作用。

减少横纹肌收缩

用石油醚提取的薏苡仁油对青蛙的横纹肌和运动神经末梢有兴奋作用，低浓度时有麻痹作用。比如注射到青蛙的胸淋巴腔或腓肠肌内，可以减少肌肉挛缩，缩短其疲劳曲线。利用离体蛙的神经肌肉标本，证明其作用点不在神经干，而在肌肉部分。进一步的研究表明，薏苡仁油或C数为10-18的饱和脂肪酸能阻止或减少横纹肌(非神经胍关节)的收缩，而不饱和脂肪酸(如油酸)则不能。

促进新陈代谢的作用

薏米能促进体内血液和水分的代谢，具有利尿、消除水肿、美白保湿、祛斑、防脱发、瘦脸的作用，并能帮助排便。薏米是谷物中纤维含量最高的，低脂低热量，是减肥的最佳主食。还含有丰富的蛋白质、油脂、维生素、矿物质和糖类，因此也有节食的功效。

对心血管系统的影响

薏苡仁油低浓度对蛙离体心脏有兴奋作用，高浓度则有麻痹作用。对兔耳壳内的血管进行灌注，使血管在低浓度时收缩，高浓度时扩张。静脉注射可以降低兔子的血压。

薏苡仁对离体蟾蜍心脏有抑制作用，降低其收缩幅度和频率；但对兔耳血管没有影响。给兔子静脉注射会导致血压下降。

对肠道和子宫的影响

薏苡仁油低浓度时对离体兔肠有兴奋作用，高浓度时短暂兴奋后麻痹。能增加家兔和豚鼠子宫的张力和振幅，此作用可被肾上腺素逆转，薏苡仁能抑制兔肠的运动。

其他的

(1)薏苡仁油少量对呼吸有兴奋作用，大量对呼吸有抑制甚至麻痹作用，使呼吸停止。

(2)薏苡仁油能扩张肺血管。

(3)薏苡仁油在低浓度时对离体蛙心和兔肠有兴奋作用，高浓度时有抑制作用；它通常对子宫有兴奋作用。

薏苡仁的临床应用

 

关于各种发烧的治疗

草药有石膏、知母、粳米、甘草四种，君臣辅分工明确。白虎汤及其衍生物已有2000多年的使用历史，对第一种大病——发热有很好的疗效。粳米不退烧。不知道什么时候换成了薏米。药理研究证实，薏苡仁对发热有很好的退热作用。虽然退热作用不如石膏和知母强，但在方中能起到协同退热的作用。《伤寒论》温湿型中暑的方药中使用薏苡仁，具有清热燥湿的功效。目前，对于各种发热，特别是非细菌感染性发热如免疫性疾病引起的发热、病毒性发热、癌性发热、中暑发热、烧伤发热等。，在使用糖皮质激素等治疗前，中医观察者以加减白虎汤为主。薏苡仁是方中必备的中药，只能作为佐药加强石膏的解热作用。

论祛湿法治疗关节肌肉疼痛

根据神农本草经和金匮要略，此药主要用于治疗风湿关节痛。目前薏苡仁仍是各种湿热型关节炎的常用药。虽然有镇痛作用，但不是很强。一是可以加强主药的作用，二是可以减轻一些祛风湿药物的胃部不适反应。由于其对肌肉的放松作用，可以治疗肌肉炎症和劳损引起的酸痛。多发性肌炎是一种难治性自身免疫性疾病，症状较轻的可以用中药治疗。在作者经验的基础上，加入中药，如败酱草、虎杖、女贞子等。，这些都有降酶的作用，所以要治疗肌酶降低后的肌酸和肌无力症状。薏苡仁具有松弛横纹肌痉挛和镇痛的作用，在复方中可加强对肌酸型肌无力的疗效。它也可用于接受皮质类固醇治疗的患者。

关于健脾抗癌

本品有健脾的功效。参苓白术散中有薏仁健脾止泻。一般使用煮熟的稻种。这药是一味扶正的抗癌药。笔者在临床上用生半夏、生南星治疗癌症时，必须使用生薏苡仁，可以增强生半夏、生南星的抗癌作用，减少生半夏、生南星的副作用。对于癌症晚期患者和癌症手术后患者，还可在薏米粥中加入红枣、人参、黄芪、灵芝等中药，每日1-2次，每次L碗，既能增强机体抵抗力，又能抗癌，改善症状，延年益寿。

利尿不诱发利尿。

这种药在中医书上一般列为利尿祛湿药。临床和药理上无利尿作用，但有抗利尿作用。这个怎么理解？中医里，利水、利尿、利尿是不同的概念，有内在联系。该药物具有健脾利湿功效，具有祛风除湿、清湿热、化痰祛湿的功效。《本草纲目》记载其“利水热淋”，明显是尿路感染，属于清热燥湿范畴。还有“消水肿”的方子治疗水肿。这只能从中医的健脾利湿理论来理解。根据中医理论，肺、脾、肾是水神的三源三经。脾为水之源，中道。桑白皮通过化痰利尿，可以处理上源至下源的水。白芥子能转化中上来源的水来治疗胸腔积液，无利尿作用。渗出是通过促进微血管的重吸收实现的。茯苓只有微弱的利尿作用，其利尿作用与调节水盐代谢有关。那么，薏苡仁祛湿生津、利水消肿的定位和机理是什么呢？可能是通过中焦消除炎症，改善血管通透性，重吸收中焦的积液。也可能是薏苡仁营养丰富，增强了消化功能，提高了体内蛋白质的吸收和合成，纠正了轻度低蛋白血症，从而使积液重新吸收。

其他的

(1)本品长期口服可治疗扁平疣、疣疣疣、痤疮。

(2)本品降血糖、降血压作用较弱，可用于复方中辅助增效。

(3)本品古代用于治疗肺痈、肠痈，是古代的先进方法。在现代城市中，使用其他方法进行治疗。其实中医可能会起到一些辅助和康复的作用。

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夫子

《本草纲目》结合附子，治疗胸痹刻不容缓。

自匹配

《经书·疏证》与激怒费祎相反，即用此意谓不用彼，而不用彼。手术急，薏米慢。如果一起用，怕就太慢了。如果你迟到了，你会受到伤害。"

配苦酒

《本草纲目》“合苦酒，治肺痈，犯胸胸。”

配猪肺

《本草纲目》《济生方》治肺伤咯血。熟猪肺切段蘸薏仁粉，空腹食用。薏苡仁补肺，猪肺引经络。"

带绿豆衣

本品性轻，气寒，善清脏腑、经络、皮肤、脾胃之热毒；薏苡味甘淡。擅长清肺热、去脾湿、健脾祛湿、利水消肿。两药合用，能益脾胃，促进健康，清热虚热，清热解毒，治口渴。

有杏仁吗

杏仁味苦温，辛而苦，但升肺气，促上焦肺气，生薏仁味甘淡，有利于下焦湿热。两药配伍，上为辛升肺气，下为甘淡渗湿，通利，滞气积热，上下分别化解。

薏苡仁治疗的处方选择

用于小便不利，水肿，脾虚泄泻，脚气。初治湿盛者，杏仁15克，滑石18克，通草6克，肉豆蔻6克，竹叶6克，厚朴6克，薏苡仁18克，半夏10克，水煎。

外感风寒、湿邪引起的身痛发热等症，将麻黄15克、杏仁10粒、甘草30克、薏苡仁15克水煎服，每次12克。

防治胃癌、宫颈癌:薏苡仁25g，野生菱角(带壳裂开)100g，煎稠汁，每日两次，连续服用一个月为一个疗程。

防治膀胱癌:薏米、红小豆各20g，粥适量。

防治子宫肿瘤、肌瘤:将薏苡仁500克、三七150克共研细末，每日三次，每次5克，用热水冲服。

防治胃癌、食道癌、直肠癌、膀胱癌:薏苡仁、荸荠、诃子各20克，水煎服，每日1剂，疗程1-2个月。

脱肛:南瓜三蒂，薏苡仁120克。用水煎几天。

薏苡保健食疗方法

冬瓜薏仁鸭——祛湿滋阴美容

 

材料:鸭子500克、冬瓜100克、薏米20克、枸杞10克、色拉油、姜、葱、料酒、高汤、盐。

练习:

将鸭子洗净，然后在炒锅里放10克油，放入姜，将葱和鸭肉一起炒熟，加入一些料酒和高汤，烧开后撇去泡沫，放盐在蒸锅里，然后放入薏苡仁，大火蒸60分钟，再放入冬瓜，小火再蒸半小时。

薏苡仁猪肺肺咯血食疗

猪肺1个，薏苡仁20g。将薏苡仁研磨成细粉；猪肺洗净煮熟，切块蘸药。

绿豆薏米莲子汤——健脾养颜、宁心安神

绿豆50克，薏米、红豆各15克，莲子、百合各10克，大枣6枚。加适量的水煮沸就可以了，每天一次，一般3天。比较适合脾虚湿盛、湿毒化热、心神不宁、面部长痘的人群。

薏米冬瓜汤-消肿

冬瓜50g洗净去皮切块，与薏苡仁30g小火煮至冬瓜熟透。用盐调味，一天吃三次。

薏仁护肤茶-护肤美容

买研磨好的薏苡粉，每天早上取15g用热水冲泡，加些冰糖调匀，喝三个月。

薏米牛奶饮料-祛斑

将鲜牛奶煮沸，加入适量薏苡粉，拌匀即可食用。经常食用可以保持皮肤光泽细腻，消除痘痘、雀斑、老年斑、妊娠斑、蝴蝶斑。

薏苡仁的副作用

 

传统文献《本草纲目》:无毒。

毒性试验:薏苡油对小鼠的致死量为5 ~ 10mg/kg，对家兔的致死量为1 ~ 1.5g/kg。小鼠口服0.5kg/kg/kg薏苡一个月，未见异常变化。说明毒性很小。

临床观察显示无毒性。常规剂量水煎服后无不适反应。长期服用或大剂量(30g以下)煎汤或煮粥，无明显副作用。

需要注意的事项

由于薏米滑利作用明显，会使身体受寒，所以遗精、遗尿患者、虚寒系统者不宜长期服用，孕妇、经期妇女应避免食用。

薏米含有高粘度的糖，吃多了可能会阻碍消化！

薏苡仁虽然有降血脂、降血糖的作用，但毕竟只是一种保健食品，不能入药。所以有高血脂症状的患者还是要去看医生治疗，一定不能吃薏米来治疗自己！

孕妇因为脾脏限制，很难慎用。

本草经:“大便干燥、水少、寒性肌肉僵硬、脾虚不湿者宜忌。禁止怀孕。"

本草宣彤:“它不适合那些谁受益于虚和下沉。"

茯苓和薏苡仁的异同

 

茯苓是多孔菌科真菌茯苓的干燥菌核，多寄生于松科赤松或马尾松的根部，野生或栽培，主产于云南、湖北、四川等地。薏苡是薏苡的干燥成熟种子，主产于贵州和山东。

类似

两者都味甘淡，同属脾肾经。甘能健脾，丹能渗湿，既能利水又能渗湿健脾。可用于水湿引起的水肿、小便不利、腹泻、痰多、带下等症。它们既能健脾，又能扶正，益而不伤，补而不滞。如果水肿、腹胀、厌食、腹泻、脚气、浮肿是因为脾虚湿盛，两者常合并。

 

差异

茯苓药性平，健脾作用慢但略强于薏苡仁。无论寒热两虚，均可用于水湿壅滞、脾虚诸证。茯苓还能入心经安神定志，可治疗气血两虚、精神营养不良或心悸、多梦、失眠、健忘等症。薏苡仁的祛湿作用略强于茯苓，但其生品性较凉，更擅长清利湿热。油炸后，其寒性降低，更好地健脾止泻。薏苡仁还能入肺经清热排脓，治疗肺痈、肠痈，还具有燥湿利关节、舒筋解痉的作用，用于治疗风湿、痹症。