桃核的功效与作用及食用方法

生活百科 2024-07-08 14:36:01

生活中很多小伙伴不了解桃核的功效与作用及食用方法这件事，今天小编针对这个问题做了这篇文章，详细内容我们来看一下。

桃核的功效与作用及食用方法

桃核指的是桃的核，吃法比较简单，就是直接把桃核拿出来清洗干净就可以吃了。桃仁中含有一定的苦杏仁苷和氢氰酸，有一定的毒性，食用时要注意适量，避免一次性大量食用引起中毒。此外，桃核还具有一定的药用价值，如抗菌、止痛、驱虫等。，可用于治疗疮痈、腰腿痛、腹泻等。

一、功效和作用:

1.抗菌:桃仁中含有一定量的苦杏仁苷，在一定程度上具有一定的抗菌作用，能抑制多种细菌的生长，如葡萄球菌、链球菌、大肠杆菌等。

2、止痛:桃仁中含有氢氰酸，食用后能起到一定的止痛作用，常用于治疗虫蛀引起的腹痛、牙痛；

3、驱虫:桃仁中含有苦杏仁苷，具有一定的驱虫作用，常用于治疗绦虫病和血吸虫病；

4.其他:桃仁还能起到一定的缓解饥饿感和通便的作用，可用于治疗饥饿和便秘。

二、吃法:

1.直接取出:将桃核清洗干净后，可以直接放在嘴里咀嚼，也可以用敞口容器喝水，然后取出桃核；

2.清洗:取出桃仁后，可以将桃仁放入沸水中浸泡5-10分钟，去除桃仁表面的灰尘和杂质，然后用清水将桃仁表面的水冲洗干净，再风干，这样可以保留桃仁的营养价值，不易变质；

3.其他:如果去掉桃核外面的皮，可以把桃核泡在水里，可以在一定程度上增加桃核的甜度，从而改善口感。

另外，由于桃仁中含有一定量的氢氰酸，为避免食用不当引起中毒，建议在食用前将桃仁去除，煮熟后再食用。如果患者是吃了桃核中毒，建议及时去医院。

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