石螺的功效与作用

生活的过程中，小伙伴们是不是经常遇到一些很困惑的问题，比如我们今天要说的石螺的功效与作用这个问题，要解决这样的问题其实很简单，下面可以跟着小编来具体了解一下吧。

孕妇可以食石螺吗？孕妇可以食石螺吗？孕妇可

怎样炒石螺-怎样炒石螺，需要放什么材料，

3、用旺火烧热，加入适量油，下料头及柳州酸笋丝、酸芋苗、酸子姜、泡椒蓉、番茄蓉爆炒香，下二汤，落调料调味后煮至沸腾起锅，酸汤完成。4、将大豆芽灼水后，起锅置入木桶容器内垫底。

养生百科知识]螺肉有妙招，先用筷子压螺片，再用力吸出螺肉即可。。

螺馆香辣炒螺主料：石螺或田螺（500g）辅料：广西柳州酸笋丝料头：葱段、姜片、干椒、蒜子、陈皮、沙姜、八角各适量。调料：盐、味精、白砂糖、鸡精、米酒、米醋、麻油、桂林豆腐乳、蚝油、红油、胡椒粉、芡汁、二汤各适量。

焖螺时间要长，保证彻底煮熟杀灭寄生虫。柳州酸笋丝不放醋精制作，天然健康。壮乡螺狮鸡主料：光鸡（750g）、石螺或田螺（250g）辅料：葱段、姜片、干椒、蒜子调料：盐、胡椒粉、味精、麻油、绍酒、红枣、杞子、党参、桂圆各适量制作方法：1、将石螺下盐焙干水，用旺火烧热，加入适量油，下葱段、姜片、干椒、蒜子、陈皮、沙姜、八角爆炒后，放入石螺及少许二汤，焖5分钟起锅待用。

调料：盐、白砂糖、米醋、蚝油、鸡粉、麻油、胡椒粉、二汤各适量。料头：姜蓉、蒜蓉。制作方法：1、将柳州笋丝焙干，待用。2、将石螺下少量盐焙干水，用旺火烧热，加入适量油，下辅料爆炒后，放入石螺及少许二汤，焖5分钟起锅待用。

石螺几乎人人都爱吃的，石螺的营养非常丰富，肉质爽脆甜美，味鲜甘香，是一种风味美食，而且其本身含有蛋白质等人体所需的营养物质，有健胃、滋阴补肾，促进食欲的功效。

材料：石螺一斤，金不换几片就行(金不换也叫九层塔，是一种配料香草，味道很香，我们这里炒石螺都会用它调味的)，调味料适量做法，很简单：把石螺泡过水，最好是泡过一夜，去除泥土，再来把石螺的尾巴夹掉，洗干净九层塔摘片洗干净，等一下可以用起油锅，热下油，把石螺倒进油锅里快炒，九层塔也可以同时放下去炒，这样才能更好的炒出香草的味道，看看等到石螺上面的小盖片已经掉出来时然后再下调味料，最后收汁起盘，完成了。石螺几乎人人都爱吃的，石螺的营养非常丰富，肉质爽脆甜美，味鲜甘香，是一种风味美食，而且其本身含有蛋白质等人体所需的营养物质，有健胃、滋阴补肾，促进食欲的功效。

1，石螺洗净，加姜片放入开水中煮十分钟，取出备用。2，热锅加油，大量葱姜蒜辣椒酱爆锅，根据口味放干辣椒，花椒。3，放入石螺，大火炒。加盐，加生抽，糖，少量味精，白酒少量（没有白酒涌厨用蒸酒也行）4，如果汤汁太少可以加少量芡汁帮助入味.

炒石螺原料:石螺一磅,葱条姜块.方法:石螺放置冷水中浸泡几小时.油锅少油,葱姜爆锅,放入石螺翻炒,加入料酒少许,酱油和糖,大火翻炒,少许蚝油(也可以省略)可以不必加味精.注意,不能翻炒过久导致石螺太老.味道也可以根据喜好加以调整.例如加入少许辣椒以调整味道.

材料：石螺一斤，金不换几片就行(金不换也叫九层塔，是一种配料香草，味道很香，我们这里炒石螺都会用它调味的)，调味料适量做法，很简单：把石螺泡过水，最好是泡过一夜，去除泥土，再来把石螺的尾巴夹掉，洗干净九层塔摘片洗干净，等一下可以用起油锅，热下油，把石螺倒进油锅里快炒，九层塔也可以同时放下去炒，这样才能更好的炒出香草的味道，看看等到石螺上面的小盖片已经掉出来时然后再下调味料，最后收汁起盘，完成了。

鸡补益肝肾、滋阴养血；石螺滋阴清热，又能利水通淋，清热祛湿；红枣、杞子、党参、桂圆共奏平补气血、养颜润脏腑。牛杂木桶螺主料：石螺或田螺（500g）、牛杂（250g）辅料：大豆芽、柳州酸笋丝、酸芋苗、酸子姜、泡椒蓉、葱段、姜片、干椒、蒜子、陈皮、沙姜、八角各适量。

制作过程：1、将柳州酸笋丝焙干水，待用；2、田螺飞水（煮熟）待用；3、用旺火烧热，加入适量油，下蒜子炒香，加入葱段、姜片、干椒、陈皮、沙姜、八角及柳州酸笋丝。4、香料去渣后，下田螺喷料酒、放入桂林豆腐乳，加入少许二汤、盐、味精、白砂糖、鸡精、米醋、蚝油、红油，中火焖约5分钟。

5、收汁后勾芡加麻油、胡椒粉，下麻油起锅即可。小贴士：选螺最好选中型的石螺，外壳洁净大部分呈灰绿色，肉质鲜甜，不似田螺有泥味，店家的螺是特地从广西柳州运来的，保证原汁原味。

5、下二汤，待烧滚后，放入焖置好的石螺，煮约3分钟后，下牛杂煮约2分钟起锅，在成品面上淋上红油、麻油、胡椒粉即可。小贴士：汤底酸甜醒胃，螺肉鲜美、口感脆爽。螺吃完后汤汁可用来捞汤，螺狮粉、[养生百科知识]粉爽滑，洋芋粉透明有嚼劲，任君选择。

2、炒锅烧热放适量油，下葱段、姜片、干椒、蒜子和光鸡爆炒出香味，喷绍酒，加入二汤、红枣、杞子、党参、桂圆煮十多分钟起锅，在成品上淋上香麻油、胡椒粉即可。小贴士：鸡肉嫩滑，螺味清甜。

我怀孕吃了石螺怎么办？ 吃了石螺怎么办

以上就是中医养生关于石螺的功效与作用(石螺的功效与作用)的相关养生知识。