大回酒是哪几个轮次，茅台的第三四五轮(酱香型白酒的风格)

生活百科 2024-08-31 22:24:01

在生活中小伙伴们是不是经常遇到一些很困惑的问题，比如我们今天要说的大回酒是哪几个轮次这个问题，要解决这样的问题其实很简单，下面可以跟着小编来具体了解一下吧。

大回酒是哪些轮数？是茅台酿制第三、四、五轮次统称，这三个轮数酿的便是全年度酒生产量60%，也属于典型的酱香酒的设计风格，也被称为金子轮次酒。第六次所得到的酒是小回酒，第七次的酒是追糟酒。茅台酒一共有7个轮数，不一样轮数有着不同的口味。

大回酒是哪些轮数：三四五轮

大回酒的第三、四、五轮次，是最关键的，基本上占全年度原酒生产量60%，也被称为金子轮次酒，第3、4、5次出来的酒是最好喝的，都是酱香酒的口味。在每年4月份，是贵州茅台酒厂最困难的时候，由于这时候是主要大回酒阶段。

像第一、第二轮出来的酒香味最多，一轮酒坚强略酸酸的、二轮酒清爽，三轮粮香、四轮整洁、五轮蛋糕烘焙香，三四五轮的酒香味融洽浓厚，六轮味儿醇正温和、七轮酒有酱香味，它都各有特色。关键说一下第四轮，是很清澈的酱味，融洽整洁。

五粮液和茅台哪个好

1、口感不一样

五粮液是清香型，贵州茅台是酱香型白酒，口味当然是不一样的。茅台酒在酿造环节当中加丝毫香辛料，喝着是通道香，回味绵长，但喝了人要很难受。五粮液通道甜，一滴口齿留香，香气很融洽浓厚。五粮液和茅台哪个好，从口味上而言看你自己的爱好吧......

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