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一般大小的包子可以在锅里煮20分钟。包子必须延长到25分钟,包子必须缩短到10分钟;蒸包子后,我们应该让它们在锅里闷一段时间,使包子更熟,不容易收缩。
蒸包子需要多长时间?
通常,锅里的水煮沸后,继续加热包子20分钟。如果我们的蒸包子含有肉,我们可以把这段时间延长到25分钟左右,因为肉很难煮熟。
蒸包子所需的时间也会因为包子的大小而改变。上述时间主要针对正常大小的包子。如果我们想蒸包子是一个小包子,我们应该把蒸包子的时间缩短到大约10分钟。
另外,蒸包子后不要马上打开锅盖,要关火,让包子在锅里闷三五分钟,这样包子不仅会煮得更透明,而且不会因为突然遇到冷空气而收缩。
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