龙眼酒的保质期是多久，通常有3-5年开封后建议尽快饮用完优质

生活百科 2023-10-09 01:30:02

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龙眼酒的保质期是多久看情况。如果桂圆酒是大家在家自酿，最长保质期只有一年。因为没有添加防腐剂，也没有严格的消毒处理，所以大家最好在开封后的半年内饮用。如果买的是那种酿造的桂圆酒，经过杀菌消毒，保质期一般在3-5年左右。也建议开封后尽快饮用。

注意:如果发现自制桂圆酒浑浊，没有酒香，而是水果的臭味，就不能喝了。

龙眼酒的制作方法

新鲜龙眼肉5斤，40度以上白酒5斤，冰糖1斤。将桂圆去壳，放入玻璃瓶中，加入米酒或白酒和冰糖，然后密封。玻璃瓶要每天摇一次，7天后每周摇一次。浸泡3个月以上，就可以开始饮用了。

桂圆是一种温性水果，含有大量糖分。多吃桂圆会导致上火。喝桂圆酒也是如此。酒本身就是热的，天天喝肯定会上火。容易上火、痛风、糖尿病、酒精过敏的人不宜饮用。