痛风必吃的三种蔬菜，分别是芹菜/黄瓜/茄子优质

生活百科 2023-10-11 05:00:02

生活中有许多的朋友最近问小编痛风必吃的三种蔬菜的问题，那小编收集整合后，今天为大家分享关于的相关文章，一起来了解一下吧！

痛风患者多是因为体内嘌呤含量高引起的，所以在日常饮食中需要特别注意，知道哪些食物可以吃，哪些食物需要忌口。为了缓解痛风，有三种蔬菜是高尿酸或痛风患者可以多吃的。让我们仔细看看痛风必吃的三种蔬菜。

痛风必吃的三种蔬菜

第一:芹菜

芹菜中含有四分之一的钾，可以避免尿酸结晶的发生，从而达到减轻痛风的效果。

推荐做法:腰果百合炒芹菜

第一步，准备百合、芹菜、腰果、油、盐、水淀粉。

第二步，将百合浸泡，芹菜直接处理后切段，直接放锅里煮。

第三步，锅里加油炒腰果，另一个锅里加油炒芹菜，放百合和腰果，加盐调味，再往锅里放水淀粉。

第二:黄瓜

你知道为什么痛风一定要吃黄瓜吗？其实黄瓜含有维生素B和维生素C，可以帮助利尿，降低尿酸。

推荐做法:黄瓜炒鸡丁

第一步，准备黄瓜、鸡胸肉、胡萝卜、红辣椒、蛋清、油、盐。

第二步:黄瓜、胡萝卜、鸡胸肉、红辣椒直接切丁。

第三步，用盐腌制黄瓜，在鸡丁中加入盐和蛋清搅拌，用酱油腌制。

第四步，放油烧热锅，煸炒胡萝卜和红辣椒，放入鸡丁，煸炒黄瓜。

第三:茄子

为什么痛风适合吃茄子？因为茄子有很多功能，其中所含的花青素可以帮助抑制肾小管对尿酸的吸收，加速尿酸的排泄。

推荐做法:红烧茄子

第一步，准备茄子，油盐，调味粉，酱油，姜。、

第二步:茄子直接去皮，洗净切块，加盐煮熟后取出。将姜切段，加入酱油、果蔬粉和水搅拌成酱备用。

第三步，锅里加油直接把茄子煮开，加入淀粉搅拌。把茄子放进锅里。