化橘红是什么东西,是一种名贵的中草药/具有祛寒湿、益气祛病、止咳、健脾消食的作用

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化橘红是什么东西？化橘红是一种名贵的中草药，具有祛寒湿、益气祛病、止咳、健脾消食的作用。化橘红是可以食用的，那么怎么吃呢？让我们来看看。

 

化橘红是什么东西

化橘红是广东省化州市的特产，是中国国家地理的标志性产品。

化橘红是一种名贵的中药材，具有散寒除湿、益气祛病、止咳、健脾消食的功效，被誉为“南人参”。早在南宋时期，化州就开始种植化橘红，明清时成为宫廷贡品。其制剂和工艺品一度很受欢迎，是“中国四大南药”和“十大广药”之一。

化橘红怎么吃

化州橙可以水煮，也可以煲汤，还可以和其他茶叶一起冲泡。

用开水喝的话，要用80度以上的热水，趁热喝。不要泡太久，化州橘子也不要放太多。一般切片的话，放3克左右。

化橘红的药用价值

相传南朝宋时发现了化橘红。自古有“南人参”、“一片抵一金”之称。

明代李时珍的《本草纲目》记载:“一个好橘子，果肉分红白两种，其益气化痰止咳的功效，是其他药物的两倍...越老越好。”

清代《本草纲目》载:“橘用以治痰，消油腻，助消化，醒酒，宽中，解蟹毒。”光绪十四年，彭撰《化州志》曰:“化州橙红色，治痰如神，每一段真情抵一金”。

中华人民共和国药典(1990年版):“陈皮味辛、苦、温，归肺、脾经。具有散寒燥湿、益气化痰的功效，用于风寒咳嗽、咽喉痒、痰多、食积、酒伤、恶心等症。”

现代医学证明，柚子的主要成分“二氢黄酮”和“柚皮苷”(C27H32O14)含量极高，还含有“类胡萝卜素相互作用”等有效成分，不仅具有止咳化痰的神奇功效，而且对人体心脑血管健康、美容排毒也有神奇功效，具有极佳的保健医疗作用。历代对本草的记载很多，也受到历代医家的认可和推崇。

综上所述，化橘红是化州特产，可食用，常用来泡水，有很好的药用价值。