西米露怎么煮又快又好，教你5分钟就煮熟无白点西米露优质

生活百科 2023-10-16 09:00:01

生活中，很多小伙伴不知道西米露怎么煮又快又好?今天小编针对这个问题做了这篇文章，详细内容我们来看一下。

西米露是奶茶常见的辅料。常搭配烤果冻、珍珠、椰子、芋头糊，成为奶茶界的五大必备食材，因为味道很好，形状Q弹。西米很可爱，那么西米怎么做又快又好呢？让边肖带你去看吧。

西米露怎么煮又快又好

1.少数几次

在煮西米的过程中，先把水烧开，再加入西米。加西米的时候需要一步一步的加少量头发，不要一次加太多，以免堵和烫，因为西米是淀粉做的。

2.注意搅拌

在煮西米的过程中，一定要不断搅拌，否则淀粉做的西米容易结块，水开了，西米放进去后，用大火煮，再煮的时候转小火，加水几次停止沸腾，西米透明后就可以停敷了。

3.冷水溢出

西米透明后关火，再取出冷水，西米口感更佳。之后，将煮好的西米密封，放入冰箱保存。想喝的时候就和牛奶、木瓜、芋头糊、牛奶红茶之类的混合。

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