黑茶的功效有哪些，黑茶的功效与作用及禁忌

生活中有些小伙伴会遇到黑茶的功效有哪些的问题，没有关系，通过这篇文章就能帮大家轻松解决，跟着小编我们一起来看下正文。

黑茶因成品茶外观呈黑色而得名。红茶属于六种茶之一，属于后发酵茶。红茶是许多人喜欢喝的一种茶。所以，黑茶的功效有哪些？

红茶的功效和作用

1.饮食营养

红茶营养丰富，其中最重要的是维生素和矿物质，还有蛋白质、氨基酸和糖类。对于以牛羊肉奶酪等为主食而缺少蔬菜水果的西北地区居民来说，长期饮用湖南红茶是身体必需矿物质和维生素的重要来源，因此被称为生命之茶。

2、帮助消化和去油

咖啡因、维生素、氨基酸、磷脂等。红茶中有助于人体消化和调节脂肪代谢。咖啡因的刺激可以改善胃液分泌，从而增加食欲，帮助消化。日本学者通过科学试验证明，红茶具有很强的解油腻和助消化的功能。

3.减脂减肥

血脂含量高会使脂质沉积在血管壁上，从而引起动脉粥样硬化和血栓形成。红茶具有良好的降解脂肪、抗凝血、促进纤维蛋白原溶解和显著抑制血小板聚集的作用。还能松弛血管壁，增加血管有效直径，从而抑制主动脉和冠状动脉内壁动脉粥样硬化斑块的形成。

4.抗氧化

红茶不仅富含儿茶素、茶色素、黄酮类、维生素C、维生素E、D-胡萝卜素等抗氧化物质，还含有大量锌、锰、铜、硒等具有抗氧化作用的微量元素。红茶中的儿茶素、茶黄素、茶氨酸和茶多糖，尤其是含量较高的复合黄酮类化合物，具有清除自由基的作用。

5、降低血压

很早就有报道说茶有降血压的作用。日本报道称，茶叶中特有的氨基酸茶氨酸可以通过激活多巴胺能神经元来抑制血压升高。

6、降血糖

红茶中的茶多糖复合物是降血糖的主要成分。茶多糖复合体，通常称为茶多糖，是一种成分复杂多样的混合物。

7、杀菌消炎

黑茶汤色的主要成分是茶黄素和茶红素。研究表明，茶黄素不仅是一种有效的自由基清除剂和抗氧化剂，而且对肉毒杆菌、肠杆菌科细菌、金黄色葡萄球菌、荚膜杆菌和蜡样芽孢杆菌有明显的抗菌作用。

8、利尿排毒

红茶中咖啡因的利尿作用是通过肾脏促进尿液中水的滤过率来实现的。同时，咖啡因对膀胱的刺激作用不仅可以帮助利尿，还有助于醒酒，缓解酒精中毒。

红茶的饮用方法

黑茶主要产于湖南安化县、湖北、四川、云南、广西等地。主要品种有安化黑茶、湖北老边茶、四川藏茶、广西六堡茶散茶。红茶不比绿茶好。不同的茶，不同的冲泡方法，没有限制。红茶的五种饮用方法，只要你喜欢，都可以用来冲泡。

1.传统饮用方法

取茶叶10-15g，在壶或其他容器中加入500ml水，水开时将茶叶放入其中，待壶中水再次沸腾时，用文火煮一到两分钟。停火后，滤掉茶渣，就可以喝了。

2.功夫茶怎么喝

用一套功夫茶，按照泡功夫茶的方法喝。

3.盖碗酿造的饮用方法(南方最常见)

可以用有盖的紫砂或陶瓷杯或碗取茶叶5-8g，先用开水冲一下，杯子烫好后倒掉，再倒入开水中，盖上盖子闷一分钟左右，即可饮用。

4.如何喝凉茶

将茶叶按1: 60的比例混合，按传统方法煮茶，滤掉茶渣，放凉后饮用，放入冰箱，风味更佳。

5。茶叶冲泡饮用方法

茶汤按传统方法熬制后，按照茶汤与牛奶1: 1的比例，加入牛奶，加入少许盐，制成具有西部特色的奶茶。

禁忌

1.避免饭后喝茶。

茶叶中含有大量的单宁酸，可与食物中的铁发生反应，生成难以溶解的新物质。久而久之会造成缺铁，甚至诱发贫血。所以，正确的饮酒时间是:饭后一小时。

2、忌发烧喝茶

茶叶中含有茶碱，有提高体温的作用。发烧患者喝茶无异于“火上浇油”。

3、溃疡患者忌喝茶。

茶叶中的咖啡因可促进胃酸分泌，增加胃酸浓度，诱发溃疡，甚至穿孔。

4、经期忌喝茶

经期喝茶，尤其是浓茶，会诱发或加重月经综合征。

5、忌喝新茶

鲜茶存放时间短，含有较多未氧化的多酚类、醛类、醇类物质，对人体胃肠粘膜有强烈刺激作用，易诱发胃病。所以红茶要少喝，存放不到半个月的新茶也要避免。

6、避免第一次喝茶

茶叶在种植和加工过程中受到农药等有害物质的污染，茶叶表面总会有一些残留物。所以第一茶有洗涤作用，应弃之不用。

红茶的功效还是非常多的，但是也有很多相应的禁忌。每个人喝红茶都要小心。