哪些人不可以吃糯米,不易消化，老人、儿童或患者慎用等

生活百科 2023-08-12 12:00:01

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哪些人不可以吃糯米，糯米的禁忌与副作用

糯米，在北方通常被称为江米，是许多人喜欢吃的一种谷物。糯米的营养价值很高，但并不适合所有人。所以，哪些人不可以吃糯米？我们来看看糯米的禁忌和副作用。

哪些人不可以吃糯米

1.糯米中含有的淀粉是支链淀粉，在胃中难以消化和水解。如果患有胃炎、十二指肠炎等消化道炎症，就要少吃。

2.糯米粘稠，不易消化，老人、儿童或患者慎用。

3.糖尿病、肥胖或肾病、高血脂等慢性病患者不适合吃糯米类食物。

4.湿热痰多火盛、发热、黄咳、黄疸、腹胀、糖尿病患者不宜多食。

糯米的禁忌和副作用

1.尽量不要吃糯米配苹果，可能会引起消化不良。

2、糯米不宜和莲子一起吃，会影响人体对钙的吸收。

3、糯米不宜与鸡肉、鸡翅、鸡胸肉等同食。，容易造成身体不适。

4、糯米类食物应加热后食用。

糯米的营养价值

每100克糯米含蛋白质6.5克，脂肪1.3克，碳水化合物80.3克，钙19毫克，磷155毫克，铁6.7毫克。此外，糯米还含有维生素B1、维生素B2、烟酸等。是一种营养丰富、温和滋补的食品。

1.糯米含有丰富的B族维生素，具有温补脾胃、补气的功效。

2.糯米含钙高，对骨骼和牙齿有很好的作用。

3.糯米含有蛋白质、脂肪、糖、钙、磷、铁、维生素B1、维生素B2、烟酸、淀粉等。，营养丰富。它是一种温补性强的食物，具有补中益气、健脾养胃、止汗的功效，对食欲不振、腹胀腹泻有一定的缓解作用。