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凤凰单丛泛指凤凰单丛茶,是广东省潮州市潮安区的特产,是中国国家地理的标志性产物。凤凰单丛茶产于凤凰镇,因凤凰山而得名。相传南宋末年,魏王出逃途经山,口渴难耐。村民喝后献上红茶汤为他解渴,赐名“宋茶”,后称“宋籽”。所以,凤凰单丛的功效与作用什么?接下来,我来为你解答。
凤凰单丛的功效与作用
1.冷静下来,振作精神
夏季饮用凤凰单丛茶具有防暑降温、提神醒脑的功效,有助于改善夏季身体不适。在炎热的气温下,喝点单丛茶能起到发汗、清凉、提神的作用,对祛暑解表大有裨益。
2、脾胃
《本草纲目补》说:“凡茶性寒,胃弱则止饮,而凤凰单丛性温,不伤胃。”可见,多喝凤凰单丛可起到开胃健脾、促进消化、增进食欲的保健作用。
3.提高免疫力
凤凰单丛不仅具有其他茶馆的功效,还能提高细胞增殖能力,保护和调节人体免疫功能失衡,提高体内抗病能力,增强体质。
凤凰单丛的注意事项
1.避免喝新茶
新茶由于存放时间短,含有较多未氧化的多酚、醛、醇等物质,对人体胃肠粘膜有强烈的刺激作用,容易诱发胃病。尤其是秋茶和冬茶。秋茶是夏秋之季,日照时间长,所以多酚含量特别高。所以新茶要少喝,避免存放不到一个月的新茶。
2、忌空腹喝茶
空腹喝茶会稀释胃液,降低消化功能,增加水的吸收率,导致茶叶中的不良成分大量进入血液,引起头晕、心慌、手脚无力等症状。当然,也有一些有早茶习惯的茶客建议,以中火春茶为宜,对胃的刺激较小。
3.避免饭后喝茶
因为茶叶中含有大量的鞣酸,鞣酸能与食物中的铁发生反应,生成难以溶解的新物质,久而久之会造成人体缺铁,甚至诱发贫血。正确的做法是:饭后一小时喝茶。
以上就是凤凰单丛的功效与作用的介绍。希望这个回答对你有帮助。
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