砂锅第一次用需要怎么处理，清洗/煮米/浸泡(3步轻松搞定)

生活百科 2023-12-09 03:15:01

砂锅第一次用需要怎么处理很多小伙伴都想知道怎么解决，接下来大家就跟着小编一起看一看，详解吧。

砂锅是一种陶瓷制品，可以用来煲汤、煮粥、煎药等。在反复的炖煮中，可以恢复食材原有的味道和营养价值，也有持续保温的作用，所以散热很慢，所以在日常生活中比较常见。所以，砂锅第一次用需要怎么处理？它需要三个步骤。让我们来看看。

砂锅第一次用需要怎么处理3步

1、清洁

砂锅第一次用需要怎么处理，第一部分是清洗砂锅，可以用清水反复擦洗，但是要太注意，可能会破坏原有的属性。去除一些原料中的杂质，最好不要使用含有化学物质的清洗剂，或者可以倒小苏打代替清水，这样可以清洗的更干净。

2.煮饭或粥

如果只用清水冲洗还不够，就要在砂锅洗干净后，在砂锅里煮米饭或粥，利用米饭的粘性堵住砂锅的裂缝和缝隙，防止漏水。最好倒入锅内容积的三分之二以上，这样也可以减少砂锅中原料的腥味，用于炒菜时味道更自然，更鲜美。

3.泡一晚上

尝试煮饭或粥后，不要倒掉，可以继续泡。先关火，然后把砂锅灌满开水，放在凉席或木板上，用勺子来回搅拌米粥，可以更好的填充毛孔，最后盖上砂锅，静置一整夜，这样砂锅就彻底干净了。

以上三个步骤就是第一次清洗砂锅的方法。在选购砂锅时，一定要注意选择正规厂家生产的或质量高的砂锅，防止寿命短、质量差、存在安全隐患。